Món thịt
Các lớp thạc sĩ:
Thịt lợn xiên trong nước tương
Shish kebab từ lâu đã trở thành một món ăn truyền thống và là một thuộc tính không thể thiếu của những buổi dã ngoại và đi bộ trong tự nhiên. Theo quy định, không một chuyến đi đến thiên nhiên hay nơi cư trú mùa hè nào được hoàn thành mà không nấu thịt tại cọc. Có rất nhiều công thức cho món thịt nướng ướp
Thịt lợn hầm tại nhà - công thức đơn giản nhất
Mỗi bà chủ nhiệt tình phải có món hầm trong đồ dùng của mình, và điều đó được khuyến khích là món hầm này được làm tại nhà thay vì cửa hàng, vì món hầm cửa hàng chất lượng tốt hiện nay không thường thấy. Ở nhà, chúng tôi sẽ chuẩn bị một sản phẩm như vậy,
Puff Chicken ức Basturma
Ức gà có độ dày không đồng đều và hình dạng tùy ý. Trong bánh phồng, một hình chữ nhật có cùng độ dày đạt được, với các lớp bên trong đã bão hòa với gia vị và tỏi. Phương pháp muối này cho phép bạn có
Thịt lợn nướng trong chảo
Món kebab ngon miệng và ngon ngọt không chỉ có thể đa dạng hóa thực đơn tiêu chuẩn mà còn trở thành một món ăn nguyên bản cho bàn lễ hội. Trong công thức này, kebab được làm từ thịt lợn, được thêm vào cho ngon ngọt và cấu trúc nhớt cần thiết.
Thịt gà phi lê kebab trong chảo
Lulia-kebab - kebab của thịt băm, nó phổ biến ở vùng Kavkaz và ở nhiều nước phương đông. Thịt kebab cổ điển được làm từ thịt cừu, nhưng thịt cừu ít phổ biến ở đây, vì vậy nó thường được thay thế bằng các loại thịt khác. Một trong những lựa chọn
Thịt bò khô tại nhà
Ngày nay, sẽ không khó để mua nhiều loại sản phẩm thịt để cắt trong cửa hàng, nhưng ngày càng khó tìm thấy ít nhất một thứ gì đó ít tự nhiên hơn. Vì vậy, nhiều người thành công trong việc chuẩn bị các món quà như vậy ở nhà
Xúc xích phi lê gà
Về hương vị, xúc xích gà vượt trội hơn nhiều lần so với bất kỳ sản phẩm gà nào khác từ cửa hàng, vì chúng được làm từ 100% thịt, không có bất kỳ tinh bột và các chất phụ gia khác. Và chi phí của họ, đủ kỳ lạ, có thể ít hơn nhiều so với mua.
Xúc xích tự làm ngon và rẻ tiền làm từ đùi gà và thịt lợn băm
Để đa dạng hóa hương vị và giảm chi phí cho xúc xích, và không làm mất đi các chỉ số hương vị, bạn có thể sử dụng đùi gà. Đây là phần thịt gà ngon ngọt và nhiều thịt nhất, vì vậy xúc xích làm tại nhà sẽ không bị khô, nhưng do thực tế là thịt gà bị cắt
Xúc xích Unshell làm tại nhà - freakandels
Xúc xích thịt bò, trông giống như một điếu xì gà và không có vỏ, là một món ăn quốc gia của Bỉ. Thành phần của thịt viên tương tự như cốt lết của chúng tôi, nhưng với một số tính năng. Rất giống với chevapchichi, nhưng cá nhân tôi thích mùi vị
Một công thức đơn giản cho xúc xích tự làm ngon
Xúc xích thật được làm từ thịt. Không tin à? Sau đó, hãy nấu nó bằng tay của chúng tôi theo một công thức rất đơn giản và dễ hiểu, không có thiết bị đặc biệt và kỹ năng chuyên nghiệp.
Nấu ăn nam. Shurpa đơn giản quất lên
Nhiều người đàn ông không phải là người hâm mộ của ẩm thực và nấu ăn. Tuy nhiên, một người đàn ông thực sự có thể dễ dàng làm chủ một công thức đơn giản cho shurpa.Nó có thể được chuẩn bị trong một cái chảo sâu hoặc vạc từ một lượng nhỏ các thành phần. Công thức
Xúc xích tự làm
Muốn tự hào về những mặt bóng giòn trong bụng tự nhiên, một chiếc xúc xích làm tại nhà thực sự đã lan truyền một cách quyến rũ đến mức nó có nguy cơ bị ăn trước ngày lễ! Thành phần của xúc xích có thể khác nhau - cả hai loại và từ
Gà phi lê balyk
Một món ăn rất thanh lịch, về ngoại hình và hương vị một cái gì đó gợi nhớ đến một balyk của các loại cá cao quý, nhưng, đáng ngạc nhiên, nó rất đơn giản để chuẩn bị. Gà phi lê balyk không yêu cầu xử lý nhiệt hoặc hút thuốc, mà chỉ cần thời gian,
Cách hút mỡ trong căn hộ
Bạn có thể tự làm thịt xông khói xông khói trong một nhà bếp thông thường mà không cần một nhà hút thuốc chuyên dụng. Tôi đề xuất một phương pháp mà trong một số khía cạnh vượt qua cả những nhà hút thuốc thông thường, vì chỉ một số ít gỗ vụn được yêu cầu và nó bị loại trừ
Cách ngâm mỡ lợn
Trong khi các chuyên gia dinh dưỡng và các chuyên gia khác đang tranh cãi về lợi ích của mỡ lợn muối, nó vẫn là một sản phẩm rất phổ biến đối với nhiều người trên thế giới. Mỡ lợn được ăn ở Ý, Đức, các nước vùng Baltic, ở Ukraine và ở Nga. Nhiều huyền thoại về sự nguy hiểm của chất béo
Ba món thịt nướng cho mọi hương vị
Thật là một chuyến dã ngoại mà không có thịt nướng hoặc nướng bít tết? Từ tháng 4 đến hết mùa thu, những người yêu thích các kỳ nghỉ ở nông thôn và các cuộc tụ họp đồng quê mà không thất bại trong việc đốt lửa và nấu thịt nướng, thịt gà trên than hồng âm ỉ
Thịt bò xiên
Có rất nhiều công thức ướp cho thịt nướng và các phần thịt được nướng trên vỉ nướng. Ngâm thịt trong các sản phẩm sữa, nước ép cà chua, bột kiwi và trái cây họ cam quýt, nước tương, mù tạt, mayonnaise với việc bổ sung
Cách ướp thịt ngon cho thịt nướng trong 10 phút
Mùa hè đang tràn ngập. Tất cả chúng ta thường đi tắm nắng, bơi lội và thư giãn trong thời gian rảnh rỗi trong tự nhiên. Và, như một quy luật, chúng tôi luôn mang theo thịt nướng, xiên và thịt ngâm với chúng tôi. Những gì còn lại trong nước hoặc trong nước trong công ty và
Thịt gà cốt lết mà không cần sử dụng máy xay thịt
Thịt gà cốt lết là một trong những món thịt yêu thích của tôi. Có một khoảng thời gian tôi đã có một máy xay thịt, và tôi không sử dụng thịt mua, vì vậy những món thịt băm này đã giúp tôi ra ngoài. Bí quyết chuẩn bị của họ là thịt không cần phải xay, nhưng
Mỡ "xanh" ngon
Bạn có muốn làm khách ngạc nhiên với một thịt xông khói bình thường đẹp và ngon? Sau đó, bài viết này sẽ giúp bạn! Có vẻ như chất béo là có một bản gốc và thú vị! Một món ăn đơn giản và lỗi thời. Nhưng không! Có một công thức đơn giản nhưng thú vị và nó trông rất đẹp
Gà làm tại nhà
Ham gà tự làm không thể so sánh với hương vị của ham mua trong một cửa hàng. Họ nấu nó ở nhà với gia vị thơm, nấm, trái cây khô, rau, quả hạch và nước sốt xanh làm từ tỏi, húng quế, rau mùi tây,
Muối đơn giản của mỡ lợn với tỏi
Đối với nhiều người, chất béo gần như là sản phẩm được yêu thích nhất. Có và không có một lớp, mỏng và dày hơn, muối theo nhiều cách khác nhau. Mỗi loài có quạt riêng. Vào mùa đông giá rét, sẽ cho cảm giác no, vào mùa hè nắng nóng cắt giảm mỡ thừa
Gà trống hun khói: công thức với hình ảnh
Shanks hồng hun khói ngay cả trong ảnh có vẻ ngon.Bạn có thể dễ dàng mua chúng ở bất kỳ đại siêu thị nào, nhưng chú ý đến thành phần. Có một lượng lớn các chất bổ sung không mong muốn. Từ tất cả các màn hình, các bác sĩ liên tục