Xúc xích bánh kẹo sôcôla

Ai hảo ngọt mà không quen với vị ngọt của bánh “Kartoshka” (hay “Kolobok”), bánh “Hedgehog” hay xúc xích bánh ngọt thông thường? Trừ khi dành cho những người thờ ơ với việc thưởng thức sô cô la. Và đối với những người yêu thích sự ngọt ngào này, không thể tưởng tượng được niềm vui nào tuyệt vời hơn. Và hóa ra món ngon này có thể được thực hiện dễ dàng và nhanh chóng tại nhà. Hầu như không cần nỗ lực, chỉ trong nửa giờ, bạn có thể tạo ra một chiếc xúc xích bánh ngọt tuyệt vời không chỉ về hình thức mà còn cả hương vị.



Và bạn không cần nhiều nguyên liệu cho kiệt tác ẩm thực này.

Thành phần:



200 g bơ
bánh quy (đường, kỷ niệm, trà - bất kỳ loại bơ nào) - 300 gram
bột ca cao - 3 muỗng canh
quả óc chó - 100 gram
lon sữa đặc
đường - ly
Sự chuẩn bị:
Nghiền các loại hạt và bánh quy trong máy xay thịt.



Nếu không muốn vặn máy xay thịt, bạn có thể cho bánh quy vào túi nhựa và dùng búa làm bếp nghiền nhẹ. Bạn có thể cắt các loại hạt bằng dao. Tiếp theo, cho bơ vào muôi (nồi) đun chảy.



Đổ đường vào bơ tan chảy, khuấy đều và ngay khi đường tan hết thì tắt bếp rồi cho cacao vào, khuấy lại và cho sữa đặc vào.




Sau đó đổ lượng chứa trong muôi vào hỗn hợp bánh quy và các loại hạt đã nghiền nát, trộn đều.




Trải nhựa polyetylen hoặc màng bám lên bàn, đặt hỗn hợp thu được dưới dạng xúc xích lên đó rồi gói chặt lại, cho vào ngăn đá trong một hoặc hai giờ cho cứng lại. Cắt xúc xích cứng thành hình tròn và đặt lên đĩa. Hóa ra vừa đẹp vừa ngon. Không phải nó?