Omelette, cũng như trứng cuộn, đã không làm ai ngạc nhiên trong một thời gian dài. Chắc chắn mọi học sinh đều biết cách nấu những món ăn đơn giản như vậy. Nhưng đôi khi không phải mọi người trưởng thành đều cố gắng đa dạng hóa các món ăn từ trứng, bổ sung chúng bằng một số sản phẩm khác. Nhưng trứng ốp la có thể được làm vô cùng ngon và bổ dưỡng, thêm vào đó, ví dụ, một ít giăm bông. Nhưng món ăn sẽ trở nên ngon hơn, thơm hơn và thỏa mãn hơn so với chỉ từ trứng.
Để chuẩn bị một món trứng tráng như vậy, bạn sẽ cần:
một cặp trứng
một lát giăm bông nhỏ,
hạt tiêu, muối,
một lát bơ thực vật
và, tất nhiên, một chảo rán tốt.
Bắt đầu nấu món trứng tráng với giăm bông:
Đánh trứng trong một cái bát, thêm hạt tiêu và muối cho chúng. Cắt giăm bông thành dải nhỏ.
Đặt một miếng bơ thực vật nhỏ vào chảo, và khi nó tan chảy, đổ trứng đã đánh tan.
Ngay khi các cạnh của món trứng tráng bắt đầu nướng, hãy đặt lên trên những lát giăm bông.
Để món trứng tráng được nướng hoàn toàn, bạn cần kéo các cạnh đã được nướng của nó vào giữa bằng một cái nĩa hoặc thìa, trong khi nghiêng chảo để trứng lỏng chảy xuống đáy chảo và nướng.
Khi toàn bộ món trứng tráng được nướng, các cạnh của nó được uốn cong vào giữa, gấp lại dưới dạng một chiếc bánh.
Trong hình thức này, di chuyển trứng ốp la trên một cái đĩa và cắt nó thành miếng cho thuận tiện.
Phục vụ món trứng tráng để bàn nóng nhất.
