Bữa ăn ngon này là nhanh chóng và dễ dàng để chuẩn bị. Nó sẽ lấy 200 gram kem chua, bột mì 4 muỗng canh, 4 quả trứng, 100 gram đường, một muỗng bơ, vỏ chanh với một quả chanh, 50 - 100 gram cherry tươi, sô cô la để phục vụ.
Bột và đường nên được trộn trong kem chua.
Sau đó cho các thành phần hỗn hợp vào đun sôi, trong đó đặt thùng chứa với hỗn hợp trên lửa vừa, và khuấy liên tục để không có khối u hình thành trong khối.
Trong khi đó, trong khi khối lượng nguội đi, bạn cần phải nghiền vỏ chanh trên một vắt mịn. Sau đó tách lòng đỏ ra khỏi protein và đánh đều sau.
Cho vào khối lạnh, thêm lòng đỏ, vỏ chanh và lòng trắng đánh bông.
Đặt khối lượng đã chuẩn bị trong một hình thức, bất kỳ, bạn thậm chí có thể chia khuôn. Pre-mỡ hình thức với bơ. Pudding được nướng trong lò ở nhiệt độ trung bình 30-40 phút.
Nó có thể được phục vụ ấm hoặc lạnh, trang trí bằng quả anh đào tươi (trong trường hợp này, quả đông lạnh đã được sử dụng) và sô cô la.
