Thành phần:
- phi lê mực 200 gram;
- trứng gà 3 miếng;
- một củ hành tây (tùy theo kích cỡ);
- 2-3 củ khoai tây (tuỳ kích cỡ);
- 1-2 quả dưa chuột muối;
- mayonaise;
- muối cho vừa ăn.
Sự chuẩn bị:
Bước một: bạn cần luộc mực. Để làm điều này, rửa phi lê dưới nước nóng và loại bỏ lớp màng trong suốt phía trên. Sau đó thả phi lê mực vào nước muối đun khoảng 30-40 phút. Đồng thời, nấu trứng và khoai tây.
Bước hai: cắt mực ướp lạnh thành dải.
Bước ba: bạn cần cắt hành tây thành nửa khoanh và đổ nước sôi lên trên.
Bước 4: cắt trứng.
Bước năm: bạn cần cắt khoai tây luộc thành dải.
Bước sáu: Cắt dưa chua thành dải.
Bước bảy: trộn tất cả nguyên liệu và trộn với sốt mayonnaise, muối cho vừa ăn. Bạn cũng có thể thêm hạt tiêu đen.
