1. Nếu bạn chọn súp lơ tươi và bông cải xanh, lấy 800 gam, tách thành từng chùm hoa rồi thả vào nước sôi trong 10 phút. Sản phẩm đông lạnh phải được rã đông mà không cần đun sôi.
2. Tốt hơn hết bạn nên thái nhỏ bắp cải bằng tay để tránh bị nhuyễn sau khi xay thực phẩm.
3. Tách lòng trắng và lòng đỏ của hai quả trứng. Thêm lòng đỏ vào bắp cải xắt nhỏ.
4. Thêm bột báng (4 muỗng canh) và bột mì (3 muỗng canh) vào hỗn hợp và trộn đều.
5. Dùng máy xay đánh lòng trắng thành bọt trắng và cẩn thận thêm chúng vào khối, thực hiện các chuyển động cẩn thận từ dưới lên trên.
6. Đổ hỗn hợp vào dạng mỡ.
7. Nướng trong lò khoảng 45 phút ở nhiệt độ 150 độ. Phục vụ món ăn với kem chua hoặc ở dạng nguyên chất.
Hóa ra đó là một bữa tối rất ngon, đẹp mắt và tốt cho sức khỏe cho cả gia đình. Sức khỏe và thịnh vượng cho ngôi nhà của bạn!
