Nó sẽ được yêu cầu:
thịt lợn - 500 gram;
dầu thực vật;
vụn bánh mì;
hạt tiêu;
trứng - 2 chiếc.;
muối
Phương pháp nấu ăn:
Thịt nên được cắt thành miếng và đánh rất cẩn thận. Càng mỏng bạn càng có được những lát thịt, schnitzel của bạn sẽ ngon hơn. Thịt đập, hơi xòe các sợi. Điều này sẽ giúp bạn tạo cho schnitzel một hình dạng đẹp.
Những miếng thịt lợn vỡ ra phải là muối và hạt tiêu. Đánh trứng. Đổ vụn bánh mì vào một đĩa riêng. Mỗi schnitzel nên được nhúng trong một quả trứng và trong bánh quy. Hãy thử bánh mì sao cho chúng phủ đều một miếng thịt.
Chiên schnitzels trong một cái chảo nóng với nhiều dầu. Đặt schnitzels đã chuẩn bị vào một cái đĩa được phủ bằng một chiếc khăn giấy để chất béo được hấp thụ.
Khóa học thứ hai này có thể được phục vụ với rau quả tươi. Trang trí schnitzels thịt lợn với các loại thảo mộc, chanh lát.
Bon thèm ăn!
