Nghe có vẻ như một câu chuyện cổ tích, nhưng toàn bộ vấn đề là một cách tiếp cận khoa học. Vật lý thông thường, chúng ta sẽ sử dụng nhiệt độ giảm mạnh và sau đó mọi thứ sẽ diễn ra như đồng hồ.
Quá trình nấu ăn này phù hợp với bất kỳ số lượng trứng.
Sẽ cần
- Nước máy.
- Soong khối lượng cần thiết.
- Tự nhiên, trứng tự.
- Nước đá từ tủ đông. Đó là, bạn có thể đóng băng nó trước nếu bạn không lưu trữ nó như thế.
Thủ thuật: cách nấu trứng sao cho dễ làm sạch
Chúng tôi lấy một cái chảo và đổ nước bình thường từ vòi. Đừng đổ lên trên cùng, nếu không trứng sẽ không vừa.
Chúng tôi đặt lên bếp và đun sôi. Ngay khi nước bắt đầu sôi, cẩn thận đẻ từng quả một. Đây là mẹo đầu tiên - đó là, nên cho trứng vào nước sôi.
Tiếp theo, đặt bộ hẹn giờ trong 13 phút và chờ chuẩn bị.
Bao nhiêu tín hiệu hẹn giờ vang lên, lấy một cái chảo, đặt nó vào bồn rửa. Sau đó chúng tôi đổ nước lạnh từ vòi.
Không cần thiết phải xả nước sôi, vì một dòng nước tốt sẽ nhanh chóng thay thế nước nóng. Chúng ta hãy đợi cho đến khi mọi thứ chạy trong khoảng 1 phút.
Tiếp theo Bí mật thứ hai: chúng tôi lấy đá ra khỏi tủ đông và ném nó vào chảo tối đa.
Chúng tôi chờ 3-5 phút và có thể rút ra.
Bây giờ bạn không phải chọn bất cứ thứ gì trong một thời gian dài để làm sạch trứng. Vỏ tự nó dường như trượt ra. Phải mất vài giây để làm sạch một điều!
Các sản phẩm nấu theo công thức của chúng tôi đã không mất hoàn toàn không có đặc tính so với nấu ăn thông thường.
Trứng được cắt hoàn hảo và không vỡ vụn, nhưng những gì khác là cần thiết cho món salad ....
Đừng quên lưu lafhak này! Tạm biệt mọi người và bon ngon miệng!
