Mọi bà nội trợ đều biết việc làm sạch bề mặt chảo khỏi cặn carbon khó khăn như thế nào, đặc biệt nếu nó đã hơn một tháng tuổi. Có một cách rất hiệu quả để khôi phục lại vẻ ngoài của bát đĩa mà không tốn nhiều công sức. Hơn nữa, bề mặt hoàn toàn không bị trầy xước, ngay cả bề mặt tráng men cũng có thể được làm sạch.
Những gì bạn cần phải có
Chuẩn bị một cái chậu nhựa, chiều cao của nó phải bằng chiều cao của chảo. Bạn sẽ cần tro soda, một thanh xà phòng giặt, chất chống dầu mỡ như “Sanita” hoặc bất kỳ loại nào khác, miếng bọt biển rửa chén và găng tay cao su.
Công nghệ làm sạch
Đổ 300–500 ml nước nóng vào chậu. Đổ một ít xà phòng giặt đã xay thô vào đó (khoảng 30–50 gam).
Thêm 100 gam. tro soda, khuấy hỗn hợp đã chuẩn bị. Nếu soda được bảo quản ở nơi ẩm ướt, hãy dùng thìa để đập vỡ những cục vón cục.
Đổ bốn thìa “chất chống dầu mỡ” vào dung dịch đã chuẩn bị, nó có các chất hoạt động bề mặt giúp giải phóng chất béo một cách hoàn hảo. Trộn tất cả các thành phần cho đến khi hòa tan hoàn toàn.
Thêm nước sôi vào chậu.Số lượng của nó phải được chọn sao cho chảo vừa khít với nước nhưng dung dịch không tràn ra các cạnh. Thật dễ dàng để tìm ra - trừ dung tích của chảo khỏi dung tích của chậu. Sự chênh lệch thu được bằng thể tích nước đổ vào. Khuấy dung dịch một lần nữa.
Đổ nước sôi vào chảo rồi hạ xuống chậu. Nếu bề mặt không được bao phủ hoàn toàn bằng dung dịch, hãy thêm nước vào. Để chảo ở vị trí này trong 5–6 giờ, nếu có thể hãy ngâm qua đêm.
Lấy chảo ra khỏi chậu; nếu cặn cacbon trở nên mềm thì bắt đầu làm sạch bề mặt bằng mặt cứng của miếng bọt biển rửa chén. Chất béo không được loại bỏ - bạn sẽ phải đợi thêm vài giờ nữa.
Không đổ toàn bộ hỗn hợp ra khỏi chậu; hãy để một nửa chảo trong đó tiếp tục ướt trong khi vệ sinh.
Hãy thử những nơi bẩn nhất; cặn carbon cũ là nơi khó rửa sạch nhất. Hãy nhớ đeo găng tay cao su, dung dịch đã chuẩn bị có tính ăn mòn rất cao đối với da.
Làm sạch bề mặt khỏi bụi bẩn và rửa sạch dưới vòi nước chảy. Bát đĩa sẽ như mới.
Phần kết luận
Đừng bao giờ sử dụng bàn chải kim loại khi vệ sinh, chúng sẽ luôn để lại dấu vết trên bề mặt và rất khó loại bỏ sau này. Thà tăng thời gian bảo quản còn hơn là làm hỏng vẻ ngoài của món ăn. Phương pháp này có thể được sử dụng để làm sạch cặn carbon từ bất kỳ đồ dùng nào, không chỉ nồi.
