Mùa hè đã đến, và các cửa hàng bán lẻ đang hoàn thành kế hoạch bán đồ uống ướp lạnh. Vâng, tất cả các loại đồ uống và trà đều dễ chịu với hương vị, có thể làm dịu cơn khát của bạn trong một thời gian ngắn. Tôi chắc rằng ít người trong chúng ta chú ý đến những gì được viết bằng chữ nhỏ trên nhãn.
Thành phần của đồ uống bao gồm: hương liệu; chất ngọt; tăng cường hương vị; chất điều chỉnh độ axit; đường.
Danh sách này không truyền cảm hứng cho tôi, vì vậy tôi pha trà lạnh ở nhà. Tôi mang chúng theo tôi:
- để làm việc;
- khi tôi đi dạo hoặc đi mua sắm vào một ngày nóng;
- Tôi cho con đi học, và bây giờ đến trại hè.
Chồng tôi có một tủ lạnh tại nơi làm việc, bạn luôn có thể tìm thấy trà đá tự chế của tôi, nó làm dịu cơn khát và vô hại cho sức khỏe.
"Mát cola"
Với Coca-Cola, thức uống này chỉ kết hợp màu sắc.
Thành phần
- trà lá đen lớn - 2 muỗng canh;
- trà lá xanh lớn - 3 muỗng canh;
- trà đóng gói với cam thảo - 3 chiếc. (thay vì đường);
- một bó bạc hà tươi;
- nước sôi - 2 lít.
Nấu ăn:
1. Đun sôi nước.
2. Cho tất cả các thành phần vào một cái bình và thêm nước sôi, để trong 2 giờ.
3. Bạn có thể sử dụng cả nóng và lạnh. Làm lạnh một ly lớn trong tủ đá, đổ đầy đá viên và rót trà. Ăn với một lát chanh.
"Blak Rubi"
Tôi đặt tên cho thức uống vì màu hồng ngọc phong phú của nó.
Thành phần
- Dâm bụt - 3 muỗng canh;
- trà lá xanh lớn - 2 muỗng canh;
- quế - 5 g;
- đinh hương - 4-5 chiếc.;
- chanh - 0,5 chiếc.;
- nước - 2 l;
- đường (tùy chọn) - 1 muỗng canh.
Nấu ăn:
1. Đổ tất cả các thành phần trừ đường lạnh vào nước lạnh.
2. Đun sôi trà, thêm đường. Một khi nó sôi, lấy ra khỏi nhiệt và đóng nắp, bạn có thể quấn một chiếc khăn. Nhấn mạnh trong 15-20 phút.
3. Được sử dụng trong cả điều kiện nóng và lạnh:
- nóng - đổ vào cốc, phục vụ với một nửa quả chanh;
- lạnh - rót vào ly, thêm đá viên, nửa quả chanh, trang trí với một nhánh bạc hà.
Với cam quýt "Trà cam quýt"
Thay vì chanh thông thường với trà đen trong công thức này, tôi sử dụng một quả cam. Đồ uống này vô cùng thơm và cung cấp năng lượng cho cả ngày.
Thành phần
- trà đen - 2 muỗng canh;
- cam - 1 chiếc.;
- quế đất - 5 g;
- gừng xay - 5 g;
- nước - 1,5 l;
- bạc hà tươi - 3-4 nhánh.
Cách ủ:
1. Rửa sạch cam, loại bỏ một chút niềm say mê. Gọt vỏ hoàn toàn và cắt thành các vòng.
2. Cho vào một cái bình: vỏ, vỏ cam, quế, gừng, trà, bạc hà (cành hoặc 2 để lại để phục vụ). Đổ nước sôi lên mọi thứ. Hãy để nó ủ và làm mát.
3. Để gửi:
- kính mát;
- lấp đầy chúng bằng những viên đá;
- rót trà;
- trang trí với một lát cam và lá bạc hà.
Mùa hè là mùa trái cây. Thêm chúng vào bất kỳ thứ tự nào, kết hợp với các loại gia vị yêu thích của bạn và tạo công thức riêng cho nước giải khát.
Có một bữa tiệc trà đẹp!
