Chúng tôi sẽ chỉ cho bạn một cách đơn giản để cắt củ khoai tây thành hình xoắn ốc bằng dao làm bếp thông thường mà không cần sử dụng bất kỳ thiết bị phức tạp nào.
Cắt lát theo cách này, nó có thể được nấu trong lò nướng, trên vỉ nướng, trên vỉ nướng, v.v. Dù thế nào nó cũng sẽ tạo nên một món ăn tuyệt vời.
Sẽ cần
- Khoai tây cỡ vừa (mặc dù loại lớn cũng được) 1-5 chiếc.
- Que xiên bằng gỗ (có thể mua ở hầu hết các cửa hàng bách hóa).
- Một con dao sắc (tôi không khuyên bạn nên dùng một con dao quá nhỏ - nó sẽ không tiện lợi lắm).
Cắt khoai tây thành hình xoắn ốc bằng dao làm bếp thông thường.
Rửa sạch khoai tây. Gọt vỏ hay không là tùy bạn, nhưng tôi nghĩ nó sẽ ngon hơn với vỏ.
Tiếp theo, đặt khoai tây vào giữa xiên.
Đầu tiên, ở một góc, chúng ta đặt con dao vào đầu củ. Anh ấy nằm trên xiên.
Không thay đổi góc dao, chúng ta bắt đầu lật khoai tây.
Chúng ta tiếp tục vặn củ cho đến khi toàn bộ rau được cắt nhỏ hoàn toàn.Điều chính ở đây là không vội vàng.
Khoai tây thái lát.
Chúng tôi làm thẳng nó ở cả hai bên.
Đặt trên một tấm nướng bánh. Nhân tiện, ở đây, nếu muốn, xiên có thể được kéo ra - hình xoắn ốc không được rời ra.
Rắc các hình xoắn ốc bằng dầu hướng dương. Muối, hạt tiêu, thêm gia vị - mọi thứ theo ý muốn.
Đặt vào lò nướng nóng sẵn (200-220 độ).
Thời gian nấu 10-15 phút (cho đến khi xuất hiện màu nâu vàng).
Tùy chọn phục vụ khoai tây theo hình xoắn ốc
Chỉ cần nhìn: nó ngon làm sao!
Miệng tôi chảy nước miếng trước vẻ đẹp như vậy. Hãy thoải mái nấu ăn và ăn uống. Chúc ngon miệng!
