1 cách - với soda
Trứng luộc cứng cho món salad. Chúng phải được rửa trước, bởi vì trên vỏ có bụi bẩn hữu cơ và con dấu của trang trại gia cầm. Để làm điều này, một tá được chuyển vào một cái bát, đổ nước ấm trong nửa giờ. Sau khi lau và kiểm tra các vết nứt. Mẫu vật bị biến dạng bị hoãn lại, nếu không chúng sẽ vỡ trong khi nấu và protein sẽ chảy ra.
Trứng rửa được chuyển vào hộp kim loại. Đổ nước sao cho nắp đậy hoàn toàn. Tiếp theo, thêm ba muỗng cà phê soda. Công suất được đưa vào lửa, sau khi đun sôi, công suất giảm để không có khoan mạnh. Sau 10 phút, sản phẩm được chuyển sang nước lạnh. Vỏ được loại bỏ dễ dàng hơn, vì soda giúp tách màng trứng ra khỏi protein.
2 cách - sẵn sàng
Trứng được nấu theo cách thông thường, không có soda. Khi chúng sẵn sàng, nước đá được thu thập trong một cái bát. Trứng nóng được lấy ra khỏi nước sôi bằng thìa và chuyển vào một cái bát. Đồng thời, vỏ trên mỗi nơi ở hai nơi bị vỡ bằng một cái muỗng.
Nước lạnh thấm vào vỏ và tách nó ra khỏi protein. Trứng được để nguội trong nước từ 5 đến 7 phút, sau khi được làm sạch.
3 cách - lắc trong xô
Sau khi nấu đúng lượng cho đến khi mềm, nước sôi được rút hết. 1 cm nước lạnh được đổ vào muôi với trứng. Trên đầu hộp đóng nắp kích thước phù hợp. Giữ nắp và xô cùng một lúc, chúng bắt đầu rung lắc mạnh. Đó là khuyến khích để làm điều này trên bồn rửa, vì nước trong quá trình bắn sang hai bên. Trong quá trình lắc, chúng thực hiện các chuyển động quay để trứng di chuyển bên trong thành một vòng tròn. Vỏ ở thời điểm này vỡ, nước thấm sâu dưới nó và tách ra.
4 cách - trong một ly
Phương pháp virus phổ biến nhất từ Internet là, đáng ngạc nhiên, hiệu quả nhất. Để thực hiện nó, bạn cần phải chọn một kính rộng.
Một ít nước được thu thập trong một ly, sản phẩm được ủ trong đó. Một tay, kính được giữ chặt trên bồn rửa, tay kia được che từ phía trên. Sau khi lắc mạnh, vỏ nhanh chóng được lấy ra khỏi trứng tươi. Làm thế nào để làm điều này, nhìn vào video.
