Gần đây, nó đã trở nên rất thời trang để ăn theo các quy tắc của một chế độ ăn uống lành mạnh. Mọi người bắt đầu theo dõi con số của họ và ăn các loại thực phẩm bên phải. Công thức dưới đây là lý tưởng cho những người như vậy.
Về hương vị, xúc xích gà vượt trội hơn nhiều lần so với bất kỳ sản phẩm gà nào khác từ cửa hàng, vì chúng được làm từ 100% thịt, không có bất kỳ tinh bột và các chất phụ gia khác. Và chi phí của họ, đủ kỳ lạ, có thể ít hơn nhiều so với mua. Đây là một nghịch lý thúc đẩy như vậy, mà, có lẽ, sẽ thúc đẩy bạn lặp lại món ăn lành mạnh này.
Sẽ cần
Để chuẩn bị xúc xích PP, bạn phải:
- Phi lê nửa con gà,
- Sữa - 100 ml.,
- Tỏi - 1 tép,
- Gia vị yêu thích
- Trứng gà
Từ số lượng sản phẩm này, thu được 4 xúc xích.
Công nghệ làm giò gà
Xúc xích theo công thức đề xuất được chuẩn bị rất nhanh và không đòi hỏi kiến thức đặc biệt trong nấu ăn. Thông thường phải mất không quá 20 phút để nấu chúng.
1. Để bắt đầu, fillet nên được cắt thành các mảnh có hình dạng tùy ý.
2. Tiếp theo, đặt chúng vào một bát máy xay sinh tố và đổ sữa.
3. Rắc gia vị và muối lên trên.
4. Gọt vỏ, băm nhỏ và thêm tỏi vào thịt.
5. Cắt nhỏ tất cả các thành phần trong máy xay sinh tố với việc thêm một quả trứng.
6. Tiếp theo, thịt băm nên được đặt thành từng phần nhỏ trên các miếng màng dính đã chuẩn bị trước. Xoắn chúng thành cuộn chặt, cho hình thức xúc xích.
7. Đặt sản phẩm bán thành phẩm trong tủ đông trong một vài giờ.
8. Trước khi phục vụ, xúc xích phải được đun sôi trong nước muối trong 25 phút.
Và nếu bạn muốn tăng hương vị một chút, thì bạn có thể chiên xúc xích đã được nấu chín trong chảo với một giọt dầu hướng dương. Một lớp vỏ vàng sẽ cho một cái nhìn rất ngon miệng.
Lưu trữ
Xúc xích được lưu trữ hoàn hảo trong tủ đông tối đa sáu tháng (có thể nhiều hơn). Do đó, làm một số lượng lớn sử dụng trong tương lai và đóng băng. Và như bạn muốn ăn: lấy nó ra, và, không cần rã đông, hạ nó vào nước sôi, nấu 10-15 cho đến khi chín.
