Nấu ăn nam. Shurpa đơn giản quất lên

Nhiều người đàn ông không phải là người hâm mộ của ẩm thực và nấu ăn. Tuy nhiên, một người đàn ông thực sự có thể dễ dàng làm chủ một công thức đơn giản cho shurpa. Nó có thể được chuẩn bị trong một cái chảo sâu hoặc vạc từ một lượng nhỏ các thành phần. Công thức shurpa rất đơn giản, nó có thể được chuẩn bị trong một cái chảo sâu trên bếp hoặc trong một cái vạc ở cọc. Và bạn sẽ có một bữa trưa hoặc bữa tối rất ngon và bổ dưỡng, bạn có thể nuôi không chỉ bản thân mà cả gia đình.

Các thành phần

Đối với một shurpa đơn giản, không cần quá nhiều:

• thịt, thịt cừu non hoặc thịt lợn 700-800 g. Sẽ tốt hơn nếu nó không béo lắm;
  
• hành tây 300 g;
  
• tỏi, một vài tép;
  
• muối;
  
• khoai tây 700-800 g;
  
• dầu 50 ml;
  
• nước 1,0 l;
  
• tiêu xay;
  
• thảo mộc và gia vị cho sự lựa chọn cá nhân.

Làm shurpa nhanh

1. Cắt thịt thành miếng có trọng lượng khoảng 40-50 g. Đối với shurpa, bạn không nên lấy thịt bò vội vàng, sẽ mất quá nhiều thời gian để nấu. Mặc dù, nếu bạn có nhiều thời gian - hãy nắm lấy nó, không ai cấm cả.

2. Đổ dầu vào chảo sâu lòng hoặc vào chảo có đáy dày. Làm nóng nó và chiên thịt cho đến khi một lớp vỏ giòn xuất hiện.

3. Gọt vỏ hành và 3-4 tép tỏi. Băm nhỏ hành tây và tỏi. Grind không đáng

4. Chuyển tỏi và hành tây vào thịt trong chảo và chiên trong khoảng 10-12 phút.

5. Gọt vỏ củ khoai tây và cắt nhỏ chúng. Khoai tây nhỏ không thể cắt được.

6. Chuyển khoai tây vào thịt.

7. Đổ nước vào thịt với khoai tây, mức độ của nó không được cao hơn mức của khoai tây. Nấu shurpa trong khoảng 40 phút trên lửa vừa phải dưới nắp.

8. 5 phút trước khi shurpa sẵn sàng đánh bông muối, thêm hạt tiêu cho vừa ăn, rau thơm và gia vị.

Phục vụ shurpa nóng đã chuẩn bị, đặc biệt nếu nó được nấu với thịt cừu.

Thông thường các loại rau khác được thêm vào shurpa, ví dụ như cà rốt, ớt ngọt, cà chua, nhưng nếu một người đàn ông chỉ tìm thấy thịt, hành tây và khoai tây trong bếp, thì bộ này là khá đủ cho một shurpa thịnh soạn và ngon miệng. Bon thèm ăn!