Tự làm
Các lớp học thạc sĩ, hướng dẫn, lời khuyên hữu ích, công thức nấu ăn.
» » »Thịt gà cốt lết mà không cần sử dụng máy xay thịt
Thịt gà cốt lết mà không cần sử dụng máy xay thịt

Thịt gà cốt lết là một trong những món thịt yêu thích của tôi. Có một khoảng thời gian tôi đã có một máy xay thịt, và tôi không sử dụng thịt mua, vì vậy những món thịt băm này đã giúp tôi ra ngoài. Bí quyết chuẩn bị của họ là thịt không cần phải nướng trong máy xay thịt, mà là thái nhỏ bằng dao. Cốt lết mềm, ngon và khác thường.

Các thành phần


  • 500 gram thịt gà;
  • 1 quả trứng gà;
  • 1 củ hành lớn;
  • 2 muỗng canh. tôi mayonnaise;
  • 2-3 muỗng canh bột mì;
  • Muối, hạt tiêu cho vừa ăn;
  • dầu ăn để chiên

Công thức từng bước để nấu thịt gà cốt lết


1. Thêm dầu thực vật vào chảo đã đun nóng sẵn, sau đó hành tây xắt nhỏ. Chiên cho đến khi mềm.
Thịt gà cốt lết mà không cần sử dụng máy xay thịt

Đổ ra đĩa, để nguội.
2. Rửa phi lê gà.
Thịt gà cốt lết mà không cần sử dụng máy xay thịt

Xúc xắc. Để thuận tiện, đầu tiên cắt thành dải, sau đó thành khối.
Thịt gà cốt lết mà không cần sử dụng máy xay thịt

Thịt gà cốt lết mà không cần sử dụng máy xay thịt

Lời khuyên hữu ích! Để cắt phi lê gà tốt hơn, nó nên được làm mờ một chút, một con dao sắc.
3. Thêm mayonnaise và muối vào khối gà.
Thịt gà cốt lết mà không cần sử dụng máy xay thịt

Khuấy đều. Để nó ủ trong 5 phút.
4. Thêm trứng, bột mì.
Thịt gà cốt lết mà không cần sử dụng máy xay thịt

5. Thêm hành tây nguội và tiêu xay vào thịt băm.
Thịt gà cốt lết mà không cần sử dụng máy xay thịt

6. Trộn kỹ mọi thứ và bạn có thể bắt đầu nấu trong chảo.
Thịt gà cốt lết mà không cần sử dụng máy xay thịt

Chắc chắn rồi! Nhồi không nên lây lan, nó phải là một sự nhất quán dày. Đối với điều này, thịt, trước khi thêm phần còn lại của các thành phần, nó là tốt để rã đông và thoát chất lỏng dư thừa.
7. Trong một cái chảo đã đun nóng sẵn với lượng dầu vừa đủ, cho thịt băm vào một muỗng canh.
Thịt gà cốt lết mà không cần sử dụng máy xay thịt

8. Chiên hai mặt cho đến khi vàng nâu.
9. Món ăn đã sẵn sàng! Phục vụ với bất kỳ món ăn phụ.
Thịt gà cốt lết mà không cần sử dụng máy xay thịt
Quay lại
Nhận xét (2)
  1. Ninna
    #1 Ninna Khách Ngày 3 tháng 8 năm 2018 10:38
    3
    Bạn cần ăn đúng cách. Nấu gà đó, và bạn sẽ được hạnh phúc. Nướng trong lò nướng. Hoặc chất độc với chất gây ung thư.
  2. Thịt
    #2 Thịt Khách Ngày 16 tháng 12 năm 2018 00:29
    0
    Và nếu phi lê đông lạnh trên một vắt tay?

Đọc thêm

Mã lỗi cho máy giặt