Dưa chuột ngon ngọt có mùi thơm dễ chịu có thể được phục vụ 15 phút sau khi chế biến. Món salad dưa chuột cay này sẽ giúp bạn đa dạng hóa bàn ăn hàng ngày và sẽ không hề lạc lõng trên bàn tiệc. Tối thiểu các nguyên liệu và thời gian để tạo ra một món ăn nhẹ - và sau 15 phút, bạn có thể “thử nghiệm” một công thức mới và nguyên bản.
Đối với cách muối chua này, bạn có thể sử dụng các loại trái cây có kích thước bất kỳ, điều chính là cắt chúng thành những miếng có cùng độ dày. Điều này sẽ giúp từng miếng dưa chuột được muối đều.
Những quả dưa chuột siêu nhanh này có thể được phục vụ với bất kỳ món ăn phụ nào, sườn, đậu xanh cốt lết hoặc thêm vào nhiều loại đồ ăn nhẹ, món canapé, salad, bánh mì sandwich, bánh mì kẹp thịt và bánh cuộn. Chúng sẽ làm phong phú thêm bất kỳ món ăn nào với hương vị tinh tế, đặc trưng và mùi thơm dễ chịu của các loại thảo mộc và tỏi.
Thành phần
- - dưa chuột (330 gram);
- - muối (5 gram);
- - thì là (1/2 bó);
- - tỏi (1-3 tép).
Một công thức nhanh chóng cho dưa chuột muối nhẹ
1. Cắt rau xanh, làm sạch cát và bụi, thành những lát mỏng (2-3 mm).Điều này sẽ giúp chúng ta muối đều toàn bộ sản phẩm.
2. Dùng dao sắc cắt nhỏ các nhánh thì là đã chuẩn bị sẵn. Để làm phong phú hương vị của công thức, chúng ta có thể sáng tạo: thay thế thì là thông thường bằng lá húng quế, bạc hà và thậm chí cả rau mùi.
3. Băm tỏi đã tách vỏ. Chúng tôi điều chỉnh tỷ lệ tùy thuộc vào độ cay mong muốn của món ăn nhẹ và sở thích cá nhân. Chúng ta cũng có thể thêm ớt cayenne nghiền nát vào chế phẩm.
4. Thêm muối.
5. Trộn cẩn thận tất cả các sản phẩm sao cho từng miếng dưa chuột đều thấm gia vị và muối.
6. Cho hỗn hợp đã hoàn thành vào hộp khô, đóng nắp và lắc vài lần. Chúng tôi lặp lại quá trình này nhiều lần trong 15 phút. Sau 15-20 phút là chúng ta thưởng thức dưa chuột muối nhẹ cực nhanh hoặc dùng để chế biến nhiều món ăn khác nhau.
