Dưa chuột ở nước ta yêu tất cả mọi thứ. Chúng được muối, dưa chua, xà lách và đồ ăn nhẹ được thực hiện. Sự đa dạng của các lựa chọn là rất tốt để mắt bạn có thể chạy lên! Nhưng, ngon nhất và đáng mong đợi nhất là công thức cho dưa chuột khô trong túi. Dưa chuột cực kỳ ngon và ngon sẽ bật ra theo nghĩa đen, trong vài phút. Có lẽ, đối với tốc độ và tính nguyên bản của phương pháp này là nhu cầu của các đầu bếp. Rốt cuộc, không có gì tốt hơn là nếm dưa chuột giòn ở một bàn chung! Bạc hà và tỏi sẽ thêm hương vị cho dưa chuột. Nhờ những gia vị này, món ăn vặt quen thuộc sẽ lấp lánh với màu sắc hương vị mới!
Sẽ được yêu cầu
- - dưa chuột - 1,2 kg.
- - Lá bạc hà - 3-4 miếng.
- - tỏi - 2 ngạnh.
- - hành lá và thì là - một bó.
- - đường - một muỗng cà phê.
- - muối - 1,5 muỗng canh.
- - tiêu đen và đỏ - một muỗng cà phê.
Trình tự nấu ăn
1. Rửa dưa chuột. Dưa chuột tươi từ vườn rất phù hợp. Cắt cuống và nơi nở hoa của buồng trứng.
2. Đặt dưa chuột trong một túi nhựa. Bạn nên chắc chắn rằng túi có thể chứa tất cả dưa chuột.
3. Thêm muối và đường. Thêm hạt tiêu. Nó là tốt để sử dụng ớt hỗn hợp.
4. Rửa sạch thì là và hành tây. Băm nhỏ rau xanh cần thiết bằng dao. Chỉ sử dụng cỏ tươi. Rau xanh đông lạnh sẽ không cho hương vị khai vị mong muốn. Chuẩn bị lá bạc hà. Băm tỏi bằng dao. Cho tất cả các loại gia vị này vào một cái túi có dưa chuột.
5. Buộc túi trên đầu nút. Lắc mọi thứ với động tác tay nhanh. Dưa chua nên ở nơi mát mẻ. Các kệ trên cùng trong tủ lạnh là tốt. Thỉnh thoảng, dưa chuột cần được loại bỏ và lắc. Để tránh rò rỉ từ túi, hãy lấy một cái bát và đặt túi với tất cả nội dung trong đó. Thời gian ướp muối là 3 giờ.
6. Dưa chuột thơm, hơi cay có thể ăn được.
Bon thèm ăn!
