Tự làm
Các lớp học thạc sĩ, hướng dẫn, lời khuyên hữu ích, công thức nấu ăn.
» » »Rằng dao xay thịt không bị xỉn
Vì vậy mà dao xay thịt không bị xỉn

Lời khuyên cực kỳ đơn giản, nhờ đó mà máy xay thịt của bạn sẽ phục vụ trong một thời gian rất dài mà không cần mài dao. Nó là đủ để tuân thủ quy tắc đơn giản nhất khi lắp lại máy xay thịt, điều này sẽ giúp các lưỡi dao không bị cùn.

Vì vậy, dao xay thịt không bị xỉn trong một thời gian dài


Để bắt đầu, những con dao xay thịt mới có bề mặt phẳng hoàn hảo và phù hợp nhất với nhau. Trong quá trình xay thịt giữa các con dao, có một khoảng cách tối thiểu mà sản phẩm không xâm nhập và thịt được cắt với các cạnh sắc với nỗ lực tối thiểu.
Vì vậy mà dao xay thịt không bị xỉn

Khi sản phẩm bị xoắn, bạn tháo rời và rửa các bộ phận của máy xay thịt như bình thường.
Vì vậy mà dao xay thịt không bị xỉn

Và bây giờ bạn nên chú ý rằng ngay cả sau một lần, công việc vẫn xuất hiện trên lưới dao. Đây là bên ngoài:
Vì vậy mà dao xay thịt không bị xỉn

Và đây là cái bên trong tiếp xúc với con dao hình chữ thập. Và dấu vết của ma sát và phát triển được thấy rõ trên đó.
Vì vậy mà dao xay thịt không bị xỉn

Lời khuyên chính là: không nên lật lưới dao trong toàn bộ hoạt động cho đến khi mài lại.
Đó là, sau khi rửa, bạn phải đặt lại lưới dao với mặt được cọ xát vào con dao hình chữ thập. Điều này rất quan trọng!
Thực tế là trong quá trình làm việc trên cả hai con dao, một sự phát triển dường như không đồng nhất, nhưng trên cả hai bề mặt của dao. Kết quả là, những con dao được tiếp đất tốt với nhau, mặc dù sự không đồng đều giữa các mặt phẳng của chúng.
Và nếu bạn đột nhiên vô tình lật lưới với mặt mới sang dao chéo, thì bề mặt của chúng sẽ không còn chạm như bình thường nữa, do thực tế là có một sự phát triển giống như sóng trên con dao hình chữ thập, mô hình chỉ tương ứng với mặt bên ngoài của dao lưới.
Kết quả là, thịt sẽ bắt đầu rơi vào khoảng trống này, kết quả là nó sẽ không bị cắt, nhưng bị rách, dẫn đến một con dao cùn.
Dưới đây là một mẹo đơn giản sẽ tiết kiệm dao của bạn và kéo dài thời gian làm việc tối đa của chúng cho đến khi mài tiếp theo.

Xem video


Quay lại
Nhận xét (10)
  1. Pavel
    #1 Pavel Khách Ngày 8 tháng 6 năm 2018 07:38
    11
    Cái gọi là "phù hợp theo cách tốt nhất" là một cặp bề mặt làm việc song song (mặt phẳng cắt) ...! Trên thực tế, vấn đề không đáng là một quả trứng chết tiệt ..... có một số cách để đưa bề mặt trở lại tình trạng hoạt động .... xem một tờ giấy nhám đơn giản 400-1000 (tùy thuộc vào mức độ chiết) và trên kính có các vòng xoay của lưới trên đó, và nếu tay dán chính xác và không có hội chứng nôn nao ..... sau đó vấn đề sẽ giảm ngay lập tức ........
    1. Khách mời Yuri
      #2 Khách mời Yuri Khách Ngày 8 tháng 6 năm 2018 14:12
      1
      Và nó tốt hơn để làm điều đó trên một thanh mài mòn mới, và đừng quên con dao di chuyển
    2. Khách mời Yuri
      #3 Khách mời Yuri Khách Ngày 9 tháng 6 năm 2018 11:13
      3
      Trên giấy nhám, các cạnh của lỗ sẽ rơi ra, có nghĩa là kết hôn. Có thể mài sắc chất lượng cao trên máy mài. Và giấy chỉ ở một vị trí vô vọng.
      1. Khách mời
        #4 Khách mời Khách Ngày 11 tháng 6 năm 2019 10:00
        0
        Điều gì không làm bạn hài lòng với giấy nhám? Bạn đã bao giờ sử dụng một máy xay?
    3. gvsp
      #5 gvsp Khách Ngày 18 tháng 6 năm 2018 15:17
      0
      Ồ tốt, giấy gì? Một máy mài không thể tìm thấy ở nhà, nhưng chất lượng mài trên giấy không phải là chất lượng. Dán kim cương bằng dầu máy và mài dưới dạng tám trên một tấm gang được đánh bóng (ví dụ từ bàn ủi cũ) và lưới và dao.
  2. Khách mời
    #6 Khách mời Khách Ngày 9 tháng 6 năm 2018 8:21 chiều
    2
    balin !!! tốt, ngay tại đó cho người dùng bình thường, mọi thứ đều được viết !!! không dành cho chuyên gia !!! Tại sao phải thông minh !!!
  3. Khách Sasha
    #7 Khách Sasha Khách Ngày 9 tháng 6 năm 2018 9:50 chiều
    9
    Dao và lưới nên được làm bằng thép bình thường, và không bị cùn ở miếng thịt đầu tiên. Đó là toàn bộ vấn đề. Chúng tôi có tất cả, sửa đổi các tập tin.
  4. Ái chà
    #8 Ái chà Khách Ngày 11 tháng 6 năm 2018 08:58 sáng
    5
    Thông thường, nó không phải là một con dao cùn, mà là mức độ mà con dao được ép vào lưới. Tôi áp dụng các vòng giữa một con dao và trống vít của máy xay thịt. Tải trọng có thể tăng, nhưng cắt sẽ có chất lượng tốt hơn
  5. Vasya
    #9 Vasya Khách Ngày 14 tháng 6 năm 2018 lúc 18 giờ 17 phút
    0
    Nghiền sang bên kia và đừng lo lắng
  6. Tokano
    #10 Tokano Khách Ngày 19 tháng 6 năm 2018 11:51
    1
    Cách tốt nhất để lau lưới và dao bằng dầu thực vật trước khi sử dụng.

Đọc thêm

Mã lỗi cho máy giặt