Vì vậy, bạn sẽ cần:
- - bao bì của bánh phồng,
- - 3-4 quả táo cỡ trung bình, giống chua ngọt tốt hơn,
- - 1 quả trứng
- - 2 muỗng canh đường,
- - một con lăn để cắt bột bằng lưới (tùy chọn).
Đặt bột ra khỏi tủ đông, đợi cho đến khi nó mở ra và trở thành nhiệt độ phòng. Sau đó cuộn nhẹ với chuyển động của riêng bạn. Quá nhiệt tình là không đáng, nếu không, nhát sẽ không tuyệt vời.
Cắt hai hình chữ nhật có cùng kích thước. Trên một trong số chúng, đi bằng một con lăn để cắt bột bằng lưới, rút nhẹ ra khỏi mép. Nếu con lăn không có trong tay, bạn không thể làm điều này. Tuy nhiên, tốt hơn là mua một trợ lý như vậy trong nhà bếp, với nó bạn có thể nướng rất nhiều bánh ngọt ngon và đẹp. Bây giờ có nhiều con lăn như vậy được bán. Tùy chọn dễ nhất là nhựa, với bề mặt làm việc 7-10 cm. Nó sẽ khá đủ để nấu phồng. Cắt bột còn lại theo cách tương tự.
Rửa táo, gọt vỏ khỏi da và cắt thành miếng nhỏ. Tốt nhất là lấy các loại chua ngọt, sau đó phồng thu được với vị chua. Thêm đường và trộn.
Đặt điền vào miếng bột đã chuẩn bị.
Đầu với mảnh mà bạn đi với một con lăn. Và véo các cạnh.
Nằm trên một tấm nướng phủ giấy da.
Đánh trứng bằng máy đánh trứng và bôi mỡ cho chúng. Nướng ở 180 độ trong khoảng 20 phút. Ngay sau khi chúng được tô màu nâu, loại bỏ và đặt trên một cái đĩa. Sau đó, bạn có thể thưởng thức.