Thời gian nấu: giờ.
Khó khăn của nấu ăn: đơn giản.
Thành phần
- Hai miếng philê gà tây nhỏ;
- Mù tạt;
- Kem chua ba muỗng canh;
- Cà chua dán hai muỗng canh;
- Bóng đèn;
- Bột yến mạch nửa ly;
- Gia vị
- Bouillon Cube;
- Lá nguyệt quế.
Công thức nấu ăn
Chúng tôi rửa thịt dưới nước. Lau khô bằng khăn ăn. Sau đó cắt thành khối mỏng hoặc khối.
Chuẩn bị bột. Đổ ra đĩa. Bạn có thể rây qua một cái rây.
Tiếp theo, loại bỏ vỏ khỏi hành tây. Cắt thành khối. Trải trên chảo nóng với dầu ô liu và chiên.
Cho phi lê thái lát vào đĩa với bột mì và lăn đều các mặt. Phết lên hành xào. Cũng mang đến một màu hồng.
Chuẩn bị điền. Để làm điều này, sử dụng mù tạt, kem chua và bột cà chua.
Trên một cốc nửa lít, đặt một thìa lớn mù tạt, bột cà chua, như được chỉ định trong công thức và kem chua, pha loãng mọi thứ với nước sôi và trộn đều. Thêm một khối bouillon và để cho nó hòa tan.
Đổ hỗn hợp vào chảo rán và để nó hầm trong khoảng nửa giờ trong một ngọn lửa nhỏ. Trong lúc đó, đặt các loại gia vị, bẻ lavrushka thành những miếng nhỏ và cho vào thịt bò. Chúng tôi bao gồm và không quên liên tục trộn.
Stroganoff thịt bò sẵn sàng phục vụ với khoai tây nghiền. Trang trí theo ý muốn, bạn có thể, xanh. Ăn kèm với rau hoặc salad tươi. Bon thèm ăn.
