Thành phần:
1. 2 hoặc 3 quả táo (tùy theo kích cỡ).
2. Bột 1 cốc.
3. 3 quả trứng.
4. Mật ong 2 - 3 thìa.
5. Quế.
Bước một.
Trước khi bắt đầu nấu, hãy đặt lò nướng ở nhiệt độ 180 độ.
Bước hai.
Nếu muốn, trước tiên bạn có thể gọt vỏ táo. Dùng một con dao sắc, bỏ lõi táo và cắt chúng thành những khối hoặc lát nhỏ. Trong tình huống thiếu thời gian cấp tính, bạn có thể cắt táo bằng máy xay. Nhưng trong trường hợp này, bạn nên cẩn thận để các miếng táo không bị nhuyễn thành một khối đồng nhất. Bạn cũng có thể dùng dụng cụ xay thô để cắt táo.
Đặt những lát táo vào khuôn, đổ đều mật ong và rắc quế. Trộn nhẹ nhàng để mật ong thấm hết táo.
Nếu bạn không thích mùi vị của mật ong hoặc có người trong nhà bị dị ứng với nó, bạn có thể thay thế mật ong bằng đường thành công. Trong trường hợp này, bạn sẽ cần khoảng nửa ly cho chiếc bánh.
Bước thứ ba.
Sử dụng máy xay ngâm, kết hợp trứng và bột mì. Đánh ở tốc độ tối đa trong hai đến ba phút. Bột không được quá dày và có độ đặc giống như bánh pancake. Nếu bột chưa đủ lỏng, bạn có thể thêm một ít sữa để đạt được độ đặc như mong muốn.
Bước bốn.
Đổ bột vào táo vào khuôn, đảm bảo rằng phần nhân được phủ đều. Bạn có thể rắc nhẹ bánh quế lên trên để trang trí.
Bước năm.
Đặt chảo bánh táo vào lò nướng và nướng trong khoảng hai mươi phút. Dùng tăm kiểm tra xem bánh đã chín chưa.
Trước khi dùng, nên để bánh nghỉ và nguội đến nhiệt độ phòng. Một cách thưởng thức rất ấn tượng là phủ lên mỗi miếng một muỗng kem vani hoặc kem đánh bông. Tất cả những gì còn lại là pha trà thơm hoặc pha cà phê đậm và gọi gia đình bạn vào bàn ăn.
Thưởng thức trà của bạn!
