Tôi luôn sử dụng dầu dừa như một thành phần cho xà phòng và kem. Thường được đặt hàng qua Internet, nhưng gần đây đã quyết định thử tự làm dầu.
Thu mua dừa
Rất nhiều điều được viết về lợi ích của dầu dừa, tôi không muốn lặp lại.
Chúng tôi đã mua dừa ở Lenta, một miếng có giá 74 rúp, ngày hôm sau chúng tôi thấy dừa ở Magnet, rẻ hơn 20 rúp ...
Theo các khuyến nghị từ Internet, tôi đã chọn những quả dừa màu tối khi mua (không có loại nào khác), một tiếng kêu phải rõ ràng. Các loại hạt có cùng kích thước.
Làm thế nào tôi mở dừa
Có rất nhiều cách để mở một quả dừa, tôi đã xem một số hội thảo, hầu hết chúng đều rất nhàm chán và quá tải với những thông tin không cần thiết, nhưng một số thì buồn cười. Tôi đã chọn một cách mà trước tiên bạn cần phải xuyên thủng "đôi mắt" này.
Cô ấy đã chuẩn bị một cái dùi, bạn có thể sử dụng một cái đinh, chỉ khi đó tôi mới cần một cái búa. Tôi quyết định cắt bằng một cái cưa sắt, để vết cắt sẽ đều, sau đó từ vỏ bạn có thể làm một món quà lưu niệm tuyệt vời!
Dự trữ với các tờ báo, các loại hạt rất "lông". Một vài cái bát, máy trộn, gạc hoặc rây (nhỏ), một ly mà bạn sẽ rót sữa cũng rất hữu ích.
Tôi cầm lấy cái dùi và bắt đầu chọc vào "đôi mắt", chỉ có một người bị khuất phục, và tôi đã phá vỡ đầu của cái dùi - nó chỉ cúi xuống và rơi xuống (xuống sàn, không phải bên trong). Với một cái dùi bị hỏng, cô ấy đã xé một cái lỗ để nó rộng hơn, không khó. Nội dung của đai ốc đổ ra khá dễ dàng thông qua một lỗ, nhưng hai cái sẽ còn nhanh hơn nữa.
Nước trong ly là với một miếng dừa, nó phải được lọc trước khi sử dụng tiếp.
Tôi không thích mùi vị của nước cốt dừa, tôi cảm thấy khó mô tả nó, hãy tự mình thử nó ...
Cưa Saw, Shura, cưa ...
Sau đó, cô lấy một cái cưa sắt, bắt đầu thấy khoảng giữa. Nó chịu thua khá dễ dàng, có đủ phế liệu, nhưng chúng không bay trong không khí, mọi thứ sụp đổ. Tôi mất vài phút, cho rằng tôi thường kéo thẳng lưỡi cưa để vết cắt trở nên đồng đều.
Mở đai ốc, cô thấy rằng da thịt đã bị vấy bẩn, đó là điều được mong đợi. Tôi làm sạch bụi nâu bằng dao, nó làm sạch tốt. Hương vị dừa tuyệt vời, tôi thích nó.
Xử lý bột giấy
Điều dài nhất là lấy bột giấy và lột da từ nó. Mất khoảng một giờ để hoàn thành toàn bộ quá trình chuẩn bị dầu.
Cô gửi bột giấy đã được làm sạch vào máy xay, cắt nhỏ. Nếu bạn muốn, bạn có thể dừng lại ở đây, thêm bột giấy vào bánh ngọt hoặc ăn ngay. Tôi thực sự thích hương vị, có vẻ như bạn ăn hạt và trái cây cùng một lúc.
Một cách để có được dầu
Bột giấy được ngâm trong nước ấm, để trong một thời gian ngắn. Một số đun sôi, nhưng tôi đã không. Sau đó, cô vắt nó qua miếng vải mỏng và làm sạch bát bằng chất lỏng thu được trong tủ lạnh.
Bột giấy còn lại (mặc dù khá cứng, hạt vẫn còn) phải được sấy khô, và có thể được sử dụng trong nướng bánh. Tôi đã làm bánh quy - hóa ra rất ngon!
Đó là tất cả, trong một ngày bạn có thể nhận được bát ấp ủ. Dầu dày đặc màu trắng sẽ nổi trên bề mặt, nó phải được bắt và loại bỏ trong một thùng chứa.
Kết quả. Thành thật mà nói, có rất ít dầu mà bạn cần phải làm khoảng một tá hạt cùng một lúc để tạo ra một lượng đáng chú ý. Nó có thể đáng để thử các cách khác. Tôi đã không bắt đầu vứt nước đang đứng, tôi sử dụng nó như một mặt nạ tóc và sữa dưỡng thể, nó nuôi dưỡng tốt.
Việc bạn có nên dùng dầu dừa ở nhà hay không là do bạn quyết định, nhưng thật thú vị khi tôi thử, có thể tôi sẽ lặp lại bằng cách nào đó!
