Món tráng miệng sữa này, có nguồn gốc từ Ý, sẽ giúp bạn trong mọi tình huống - cho dù đó là ngày của ai đó, đêm giao thừa hay chỉ là những cuộc tụ tập với bạn gái. Biết các quy tắc cơ bản của việc chuẩn bị, bạn có thể thử nghiệm vô thời hạn và mỗi lần tạo ra một kiệt tác ẩm thực mới sẽ không bao giờ giống như trước đây. Điểm nổi bật của món ăn này là với sự đơn giản tương đối của nấu ăn, món tráng miệng rất đẹp. Có vẻ như tình nhân đã kích thích anh ta trong một thời gian rất dài, mặc dù điều này không phải như vậy. Để tạo ra vẻ đẹp như vậy, bạn cần phải thực hiện:
- 1 ly nước cam,
- 1 ly kem chua,
- 1 thanh sô cô la đen,
- 3 muỗng đường,
- 2 muỗng canh (không trượt) gelatin.
Đổ một nửa gelatin với 2 muỗng canh nước sôi lạnh và để trong 2-3 phút. Thời gian này là đủ để gelatin hấp thụ tất cả nước.
Trong kem chua, thêm 2 muỗng đường và gelatin loãng. Đặt lên bếp và đun trên lửa nhỏ, khuấy liên tục, đợi cho đến khi tất cả gelatin tan hết. Thông thường, điều này mất không quá 3-4 phút. Không giữ kem chua trong một thời gian dài trên lửa, nếu không nó sẽ biến thành phô mai.
Đổ kem chua vào ly rượu chuẩn bị khoảng một phần tư. Làm lạnh. Bạn có thể quên món ăn trong 2-3 giờ.
Lặp lại các bước tương tự, chỉ với nước cam. Đường trong nước trái cây, đặt 1 muỗng, mặc dù nếu gia đình bạn có một chiếc răng ngọt, bạn có thể đặt thêm một chút.
Nếu kem chua trong ly rượu đã được đông lạnh, hãy đổ nước ép với gelatin lên nó và gửi lại vào tủ lạnh, cùng một lúc.
Sau 3 giờ, lấy ly rượu ra khỏi tủ lạnh. Nướng sô cô la và rắc món tráng miệng lên trên nó. Bây giờ bạn có thể thưởng thức hương vị.
