Tự làm
Các lớp học thạc sĩ, hướng dẫn, lời khuyên hữu ích, công thức nấu ăn.
» »Thịt nướng từ nguyên liệu ngẫu hứng
Từ thời xa xưa, mọi người đã yêu thích thực phẩm được chuẩn bị với sự trợ giúp của lửa - trên than hoặc lửa. Ah, thật là một sự thèm ăn đang được chơi ra! Thiên nhiên, khói, thịt ...
Nhưng để nấu ăn của mình tại cọc cần người giúp đỡ. Phổ biến nhất trong số đó là thịt nướng. Đó là trên tất cả mọi người nấu kebab yêu thích. Hôm nay bán hàng bạn có thể tìm thấy nhiều lựa chọn làm sẵn cho thịt nướng. Chọn cái nào bạn thích. Có thể làm cho một dũng cảm hơn bằng tay của chính bạn? Tất nhiên là có! Sẽ có các vật liệu, công cụ cần thiết và khéo léo. Hãy xem xét quá trình sản xuất một lò than cổ điển thông thường.
Thịt nướng là gì? Nói một cách đơn giản - một hộp sắt có hình chữ nhật trong đó củi đốt và cháy âm ỉ. Trong sức nóng của than và kebab chuẩn bị. Để làm cho chúng âm ỉ hơn trong các bức tường, lỗ thông hơi được tạo ra - cho luồng không khí tốt hơn. Tất nhiên, có toàn bộ hệ thống - bếp lò với lò nướng, vỉ nướng và ống xả, trên đó bạn có thể nấu kebab, thịt nướng, và nướng. Hôm nay chúng ta sẽ làm một món nướng mà không rườm rà - một cổ điển của nhiều thế kỷ.
Chúng ta cần gì? Và bạn sẽ cần những điều sau đây:

các công cụ


- các tấm sắt có độ dày 2-4 mm để sản xuất thân và thanh hoặc phụ kiện (có đường kính ít nhất 10 mm) để sản xuất giá đỡ chân;
- Máy mài góc (máy mài góc), thường được gọi là "Bungari" hoặc "bánh công tác";
- một máy hàn (bất cứ ai có thể hàn sắt của chúng tôi);
- một máy khoan hoặc khoan với một bộ mũi khoan cho kim loại và vòi chải;
- dụng cụ đo - thước đo, thước dây hoặc thước đo.
Chúng tôi bắt đầu sản xuất với việc lựa chọn các vật liệu phù hợp. Tấm sắt có thể là bất kỳ hình dạng. Điều chính là độ dày của chúng. Thông thường, đồ nướng mua rất mỏng manh và mỏng manh đến nỗi họ hầu như không phục vụ một mùa hè. Do đó, tường càng dày - càng tốt. Ngoài ra, nhiệt sẽ càng nhiều.
Vì vậy, chúng tôi tìm thấy các tấm (phế liệu) của sắt và cung cấp cho họ máy mài hình dạng mong muốn.

cắt đi


Và hình dạng như sau - năm hình chữ nhật: hai 180x480 mm, hai 180x270mm và một 320x560 mm. Theo đó, nó sẽ là mặt bên, tường cuối và chân đế. Chúng tôi vẽ các dấu hiệu bằng một công cụ đo lường và một móng tay nhọn thông thường.
Tiếp theo, bạn nên đánh dấu đều và khoan lỗ trong phôi: năm ở bên cạnh và hai ở cuối. Đầu tiên, khoan lỗ bằng mũi khoan mỏng có đường kính 6-8 mm, sau đó bằng mũi khoan dày hơn với đường kính 14-20 mm.

chúng tôi khoan

chúng tôi khoan


Ngay lập tức khoan một mũi khoan lớn sẽ khó khăn. Khi khoan, chọn tốc độ quay thấp nhất. Nếu muốn, bạn có thể tạo lỗ ở đế dưới. Cũng có thể thay thế các lỗ lớn bằng một số lượng lớn các lỗ nhỏ.
Kết quả là, các khoảng trống trông như sau - xem ảnh.

khoảng trống


Ở giai đoạn tiếp theo, chúng tôi hàn các bộ phận cơ thể lại với nhau bằng hàn điện, chúng tôi dọn sạch các vệt và bồ hóng bằng máy khoan với vòi phun hoặc máy mài. Trên thân máy đã hoàn thành, cứ sau 9 cm bạn có thể cắt những vết lõm nhỏ cho xiên ở cạnh trên của các bức tường bên bằng máy mài.

hàn

hàn

khe cho xiên


Bây giờ chỉ còn lại để cắt ra và hàn từ các thanh nhỏ chân hoặc giá đỡ - hình dạng và kích thước của chúng được bạn chọn.

nấu chân nướng


Kết quả cuối cùng của công việc của chúng tôi có thể nhìn thấy trong ảnh. Kết quả là một món nướng nhỏ nhưng rất bền. Bon thèm ăn và tiêu khiển!

Thịt nướng từ nguyên liệu ngẫu hứng

Thịt nướng từ nguyên liệu ngẫu hứng
Quay lại
Nhận xét (0)

Đọc thêm

Mã lỗi cho máy giặt