Không phải lúc nào cũng có thể nấu món gì đó bất thường cho bữa tối. Và bạn luôn muốn ăn. Món ăn nhanh nhất để nấu tất nhiên là trứng cuộn. Và cũng với một món trứng tráng, nó trở thành một món salad rất ngon.
Để làm món trứng tráng với bánh mì, bạn sẽ cần:
• hai bánh mì trắng bằng nhựa;
• hai quả ớt có màu khác nhau;
• 4 quả trứng;
• 80 gram sữa;
• 40 gram dầu thực vật;
• sốt cà chua để nếm thử;
• muối;
• hạt tiêu.
Cắt bánh mì thành khối nhỏ và chiên bơ.
Cắt hạt tiêu thành miếng nhỏ và đặt lên bánh mì. Xáo trộn.
Đánh trứng với sữa và muối. Đổ một nửa hỗn hợp lên bánh mì. Đặt sốt cà chua.
Đổ hỗn hợp còn lại. Đậy chảo và nướng trứng trên lửa vừa cho đến khi chín (khi hỗn hợp sữa trứng đặc lại).
Rắc trứng chiên thành phẩm với hạt tiêu và trang trí với vòng hành tây.
Salad cải tiến
Để làm món salad như vậy, bạn sẽ cần:
• 1 quả trứng;
• 25 gram sữa;
• 25 gram dầu thực vật cho trứng ốp la;
• 1 quả dưa chuột;
• 1 hạt tiêu;
• 80 gram phô mai;
• 100 gram ngô;
• 2 nhánh thì là;
• 6 miếng cua que;
• 25 gram dầu ô liu để làm gia vị;
• 3 gram giấm;
• một nhúm đường;
• Muối cho vừa ăn.
Đánh trứng và sữa với muối và nướng trứng ốp la. Mát mẻ. Cắt thành dải.
Dice dưa chuột, hạt tiêu, phô mai và cua que.
Thêm đường, giấm, muối vào dầu ô liu và trộn đều.
Rau xanh nghiền.
Cho tất cả các nguyên liệu vào một cái bát, nêm dầu và trộn nhẹ nhàng.
Để yên trong 1 giờ.
Mặc dù đơn giản rõ ràng, món salad này rất ngon.
