Salata kompozisyonu şunları içerir:
- üç - dört patates;
- 250 - 300 gram domuz jambonu;
- 200 - 220 gram konserve petrol;
- üç ila dört tavuk yumurtası;
- tuz (tadına bakmak);
- 300 - 360 gram konserve fasulyesi (kırmızı);
- 150 - 170 gram mayonez.
Adım adım hazırlık:
1. Patateslerimi yıka ve “üniforma” içinde pişir. Sonra soğutulmalı, soyulmalı ve küçük küpler halinde kesilmelidir.
2. Tavuk yumurtayı yumuşayana kadar kaynatın. Onları soğutuyoruz, soyuyoruz ve küçük küpler halinde kesiyoruz.
3. Domuz jambonunu ince doğrayın.
4. Konserve petrolden suyunu boşaltın ve biraz öğütün.
5. Mantar, yumurta, patates ve jambonu salata kasesine koyun. Konserve fasulye (meyve suyu olmadan) ve mayonez ekleyin. Biraz tuz ekleyin ve karıştırın.
Salata hazır! Karabuğday veya patates püresi ile daha iyi servis yapın.
