maddeler:
Elmalar - 6 adet.
Süzme peynir - 150 gr.
Şeker - 2 yemek kaşığı.
Yumurta.
Badem - bir avuç.
Tarçınlı bal
Elmaları yıkayın, yarıya bölün ve tohumları soyun. Elmaları bir fırın tepsisine yerleştirin, şeker ve tarçın serpin, fırında 180 derece sıcaklıkta 20 dakika pişirin.
Lor doldurma.
Bir köpük ve bir çorba kaşığı şeker çırpın, kalın köpürünceye kadar çırpın, süzme peynir, yumurta sarısı ve önceden doğranmış badem ekleyin. Dolguyu doldurun ve pişmiş elmalar üzerine bir çay kaşığı koyun. Tatlı tekrar fırına 7-10 dakika boyunca gönderilir.
Bir tabakta lor dolgulu pişmiş elmaları koyun, soğumaya bırakın ve biraz bal dökün.
Pişirme süresi - 40 dakika.
Afiyet olsun.
