Kefir - 400 ml
Un - 300g
Şeker - 60 gr
Kakao tozu - 40 gr
Yumurta - 1 adet.
Soda - 2 gr
Limon suyu 5 ml
Bitkisel yağ - 60 ml
Çok çabuk hazırlanan, tadı sizi kendine aşık edecek en lezzetli kreplerin tarifini sizlerle paylaşmak istiyorum.
Başlangıç olarak limon suyu, yumurta ve şekeri bir kaseye alın. Daha sonra kalan ürünleri ekleyin - kefir, kakao tozu, soda, un. Her şeyi pürüzsüz olana kadar karıştırın, hamur oldukça kalın olmalıdır. Krepleri kızartmaya başlayalım. Kızartma tavasına yağ ekleyin ve her iki taraftaki krepleri altın rengi kahverengi olana kadar kızartın. Soğuduklarında bile kabarık görünmeleri gerekir. Benim durumumda olduğu gibi bal, ekşi krema, yoğunlaştırılmış süt ile servis edebilirsiniz. Çayınızın tadını çıkarın!
