Gerekli ürünler:
1. Tavuk fileto - 1 adet.
2. Tavuk yumurtası - 1 adet.
3. Mayonez - 50 g.
4. Bitkisel yağ.
5. Ekmek kırıntıları.
6. Tuz, karabiber.
Adım adım pişirme:
1. Tavuk filetoyu yıkayın ve çok kalın olmayan plakalar halinde kesin.
2. Ayrılmamak için hafifçe çekiçle vurun.
3. Yumurtayı bir kapta az miktarda tuz ekleyerek çırpın. Sonra mayonez ekleyin ve tekrar iyice çırpın.
4. Her bir biber ve tuz parçasını tatmak için 10 dakika bekletin.
5. Önce doğranmış hamuru doğrayın ve sonra da çiğneyin.
6. Çıtır bir altın kabuk oluşana kadar sıcak yağda kızartın.
7. Biraz soğutun.
Afiyet olsun!
