DIY kendin yap
Master sınıfları, talimatlar, faydalı ipuçları, yemek tarifleri.
» »Salamura mantar almıyorum, 15 dakikada hızlı bir tarifle kendim pişiriyorum
Turşu petrol her masada uygun olacak klasik bir mezedir. Lezzetli ve gerçekten çıtır çırpılmış turşunun, bir mağazada satın alınmasının yanı sıra, ev yapımı kolay olduğunu biliyor muydunuz? Sadece beş dakika sürüyor! Fotoğraflı bir adım adım tarifte, olabildiğince çabuk ve lezzetli bir atıştırmalık oluşturmanıza yardımcı olacaktır.
15 Dakikada Turşu Mantarı Nasıl Yapılır?

Maddeler


Çıtır çırpılmış turşusu hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacak:
  • petrol mini - 250 g
  • zeytinyağı - 20 ml.
  • defne yaprağı - 1 adet;
  • sirke - 1 yemek kaşığı;
  • su - 50 ml;
  • yenibahar - 3 bezelye;
  • şeker - 1 tatlı kaşığı
  • biber - 1/5 adet;
  • tuz - 1 çay kaşığı;
  • kurutulmuş kekik - birkaç dal;
  • biber karışımı - 1/2 çay kaşığı

hazırlanması:


1. Sirkeyi derin bir kapta su, defne, yağ, yenibahar, tuz, şeker ve baharatlı biber karışımı ile birleştirin. Şekeri ve tuz kristallerini çözmek için turşuyu karıştırın ve birkaç dakika bekletin.
15 Dakikada Turşu Mantarı Nasıl Yapılır?

2. Mantar ekleyin. Tüm bileşenleri karıştırın ve iş parçasını ateşe gönderin.
15 Dakikada Turşu Mantarı Nasıl Yapılır?

Mantarları sadece beş dakika kaynattıktan sonra kaynatın.
15 Dakikada Turşu Mantarı Nasıl Yapılır?

3. Biberleri öğütün, yaprakları kekik dallarından çıkarın.
15 Dakikada Turşu Mantarı Nasıl Yapılır?

4. Turşu mantarlarını kavanozlara veya ısıya dayanıklı bir saklama kabına yerleştirin. Biber ve kekik ekleyin. Bileşenleri karıştırın. Salamura mantarlar soğuduktan hemen sonra servis vermeye hazır! Afiyet olsun!
15 Dakikada Turşu Mantarı Nasıl Yapılır?

Anında mantar turşusu şenlikli bir masa ya da ev yemeği için baharatlı bir meze için mükemmel bir seçenektir. Kuzugöbeği çok gevrek, salam ve tuzludur. İştah açıcının aroması hemen iştah açar! Bu turşu yağları, çeşitli atıştırmalıklar hazırlamak, mantarlı salatalara ilave etmek ve sote etmek için kullanılabilir. Bu tür mantarları pişirmeye çalışın ve mantarları ne kadar çabuk toplayabildiğinize kesinlikle şaşıracaksınız!

sonuç


  • Ürün: 1 ml 300 ml.
  • Pişirme süresi: 7 dakika (turşunun kaynatılması ve karıştırılması) + soğuma süresi.
  • Kalori içeriği: 83.7 kcal / 100 g, BZHU - 3,1 / 6,3 / 3.
Geri git
Yorumlar (0)

Ayrıca okuyun

Çamaşır makineleri için hata kodları