Bir peri masalı gibi geliyor, ama asıl nokta bilimsel bir yaklaşım. Sıradan fizik, keskin bir sıcaklık düşüşü kullanacağız ve sonra her şey saat gibi olacak.
Bu pişirme işlemi herhangi bir sayıda yumurta için uygundur.
İhtiyaç olacak
- Su dokunun.
- Güveç gerekli hacim.
- Doğal olarak, yumurta kendileri.
- Dondurucudan buz alın. Yani, böyle saklamazsanız önceden donabilirsiniz.
Püf noktası: yumurtaların nasıl pişirileceği ve kolay temizlenebildikleri için
Bir tencereye alıyoruz ve musluktan normal su alıyoruz. Tepesine dökmeyin, aksi takdirde yumurta sığmaz.
Ocağa koyup kaynattık. Su kaynamaya başlar başlamaz, yumurtaları birer birer dikkatlice yerleştirin. Bu ilk numaradır - yani yumurtalar kaynar suya konmalıdır.
Ardından, zamanlayıcıyı 13 dakika boyunca ayarlayın ve hazırlığı bekleyin.
Zamanlayıcı sinyalinin ne kadar çaldığını, bir tencereye alın ve lavaboya koyun. Sonra musluktan soğuk su dökünüz.
Kaynar suyu boşaltmak gerekli değildir, çünkü iyi bir su akışı hızlı bir şekilde sıcak suyun yerini alacaktır. Her şey yaklaşık 1 dakika devam edene kadar bekleyelim.
ayrıca ikinci sır: dondurucudan buz çıkarır ve tavaya maksimum seviyeye atarız.
3-5 dakika bekleriz ve dışarı çekilebiliriz.
Şimdi yumurtayı temizlemek için uzun süre bir şey seçmenize gerek yok. Kabuğun kendisi kayıyor gibi görünüyor. Bir şeyi temizlemek saniyeler sürer!
Tarifimize göre pişmiş ürün, geleneksel pişirme ile karşılaştırıldığında hiçbir özellik kaybetmedi.
Yumurta mükemmel kesilir ve ufalanmaz, ama salata için başka ne gereklidir ...
Bu lafhak'ı kurtarmayı unutma! Herkese güle güle ve afiyet olsun!
