Yaz geldi ve perakende satış mağazaları soğutulmuş içeceklerin satışı planını yerine getiriyor. Evet, her türlü içki ve çay tadıyla keyifli, susuzluğunuzu kısa sürede giderir. Etiketlerde küçük harflerle yazılanlara dikkat edemediğimize eminim.
İçeceklerin bileşimi şunları içerir: aromalar; tatlandırıcılar; lezzet arttırıcılar; asitlik düzenleyiciler; şeker.
Bu liste bana ilham vermiyor, bu yüzden evde soğuk çay yapıyorum. Onları yanıma alıyorum:
- çalışmak;
- yürüyüşe çıktığımda ya da sıcak bir günde alışverişe gittiğimde;
- Çocukları okula, şimdi de yaz kampına veriyorum.
Kocamın iş yerinde bir buzdolabı var, her zaman susuzluğunu gideren ve sağlığa zararsız olan ev yapımı buzlu çayımı bulabilirsiniz.
"Soğuk kola"
Coca-Cola ile bu içecek sadece rengi birleştiriyor.
maddeler:
- büyük siyah yaprak çay - 2 yemek kaşığı;
- büyük yeşil yaprak çay - 3 yemek kaşığı;
- meyan kökü ile paketlenmiş çay - 3 adet. (şeker yerine);
- bir demet taze nane;
- kaynar su - 2 litre.
hazırlanması:
1. Su kaynatın.
2. Tüm malzemeleri bir sürahiye koyun ve kaynar su ekleyin, 2 saat bekletin.
3. Hem sıcak hem de soğuk kullanabilirsiniz. Dondurucuda büyük bir bardak soğutun, buz küpleriyle doldurun ve çay dökün. Bir dilim limonla servis yapın.
"Blak Rubi"
Zengin yakut rengiyle içeceğin adını verdim.
maddeler:
- Hibiscus - 3 yemek kaşığı;
- yeşil büyük yapraklı çay - 2 yemek kaşığı;
- tarçın - 5 g;
- karanfil - 4-5 adet;
- limon - 0.5 adet;
- su - 2 l;
- şeker (isteğe bağlı) - 1 yemek kaşığı.
hazırlanması:
1. Soğuk şeker dışındaki tüm malzemeleri soğuk suya dökün.
2. Çayı kaynatın, şeker ekleyin. Kaynadıktan sonra, ocaktan alın ve kapağı kapatın, bir havluyu sarabilirsiniz. 15-20 dakika ısrar edin.
3. Hem sıcak hem de soğuk koşullarda kullanılır:
- sıcak - bardaklara dökün, yarım limonla servis yapın;
- soğuk - bardaklara dökün, buz küpleri, yarım limon ekleyin, bir nane yaprağı ile süsleyin.
Narenciye "Narenciye Çayı" ile
Bu tarifte siyah çay ile her zamanki limon yerine, bir portakal kullanırım. İçki inanılmaz derecede kokulu ve gün boyu enerji veriyor.
maddeler:
- siyah çay - 2 yemek kaşığı;
- turuncu - 1 adet;
- öğütülmüş tarçın - 5 g;
- öğütülmüş zencefil - 5 g;
- su - 1.5 l;
- taze nane - 3-4 dal.
Demlemek için nasıl:
1. Portakalı yıkayın, biraz kabuğu çıkarın. Tamamen soyun ve halkalar halinde kesin.
2. Bir sürahiye koyun: lezzet, portakal dilimleri, tarçın, zencefil, çay, nane (servis için bırakmak için dal veya 2). Her şeyin üzerine kaynar su dökün. Demlenip soğumaya bırakın.
3. Göndermek için:
- soğuk gözlük;
- onları buz küpleriyle doldurun;
- çay dökün;
- portakal dilimi ve nane yaprakları ile süsleyin.
Yaz meyve mevsimidir. Bunları istediğiniz sırayla ekleyin, en sevdiğiniz baharatlarla birleştirin ve alkolsüz içecekler için kendi tariflerinizi oluşturun.
Güzel bir çay partisi yap!
