Bir tavada soya soslu tavuk fileto

Asya yemeklerinin her gün daha fazla hayranı var. Ve eğer herkes uygun kafeye gitmeden önce, şimdi çoğu evde yemek yapmaya çalışıyor. Dahası, tüm bileşenler sorunsuz olarak satın alınabilir ve bu tür yemekler çok fazla zaman almayacaktır, çünkü oryantal mutfağı tüm malzemelerin hızlı bir şekilde kızartılmasına dayanır. En basitinden başlamak en iyisidir, örneğin bir tavada soya sosunda tavuk. Minimum ürün ve sonunda birkaç dakika içinde lezzetli bir yemek elde edersiniz. Bunu ustalaştırarak, temel, tarif ve tadına bakabilirsiniz, gelecekte yavaş yavaş yeni malzemeler, baharatlar, çeşitli sebzeler ekleyerek deneyler yapabilirsiniz. Denemeye dikkat et.

maddeler:

• 150 g tavuk fileto
  
• soya sosu 50 ml.
  
• susam tohumu 1 yemek kaşığı
  
• mısır nişastası 2 yemek kaşığı
  
• şeker 0.25 çay kaşığı
  
• bitkisel yağ 15 ml.

Yemek siparişi

İhtiyacınız olan her şeyi hazırlayın. Bir kaseye soya sosu dökün, toz şeker ekleyin. Kristaller çözünene kadar karıştırın.

Filetoyu erişte gibi ince uzun şeritler halinde kesin. Etin iyi soğutulması durumunda bunu yapmak daha uygun olur. Sosu içine koy.

Dekapaj için yarım saat bekletin. Zaman artmamalı, sonra bir tavada soya sosunda tavuk aşırı tuzlu olduğu ortaya çıkabilir.

Yağı kalın bir tavaya sahip geniş bir tavaya dökün ve ateşe verin. Bu arada tavuk parçalarını çıkarın ve turşuyu iyice çalkalayın. Başka bir tabağa aktarın, nişasta ve susam tohumlarını dökün.

Filetoyu her taraftan örtmek için ellerinizle karıştırın.

Hemen ayrı parçalara ayırarak, sıcak bir tavaya koyun. Çok fazla tavuk varsa veya küçük bir tava kullanıyorsanız, porsiyonlarda kızartın.

Bir dakika boyunca yüksek ateşte tutun, karıştırın ve aynı süre boyunca kızartın. Soya turşusunu kaseden dökün.

Sıvının buharlaşmasını bekleyin. Aynı zamanda, şeker karamelleşmesi nedeniyle fileto parlak hale gelecektir.

Soya sosundaki tavuk filetoyu hemen bir tavada servis edin, sıcak domates veya soya sosu, otlar, sebzeler ekleyebilirsiniz.