DIY kendin yap
Master sınıfları, talimatlar, faydalı ipuçları, yemek tarifleri.
» »Bebek ahtapot çorbası
Aslında, bu köfte ile sıradan bir çorbadır, ancak sıkıcı köfte yerine, burada uzun erişte veya makarnadan bacaklarını süpüren komik "ahtapotlar" yerleşti. Bu yorumdan çocuklar çok mutlu!
Bebek ahtapot çorbası

maddeler:


  • a) uzun erişte veya spagetti - yaklaşık 40 gr,
  • b) tavuk fileto - 300 g,
  • c) patatesler - 2-3 adet,
  • d) soğan - 1 adet,
  • d) havuç - 1 adet,
  • e) taze otlar.

Bebek ahtapot çorbası

hazırlık


1,5 litre ahtapot çorbası hazırlamak yaklaşık yarım saat sürer:
1. Filetoyu bir kıyma makinesiyle öğütün.
Bebek ahtapot çorbası

2. Hemen tuz ve karabiber ekleyin.
Bebek ahtapot çorbası

3. Çorbayı daha hızlı pişirmek için patatesleri daha küçük olanlara kesin.
Bebek ahtapot çorbası

4. Patates dilimleri ile 1,25 litre seviyesine kadar bir tencerenin içine su dökün.
Bebek ahtapot çorbası

5. Kaynattıktan sonra suyu tuzlayın.
Bebek ahtapot çorbası

6. Bir tencerede tereyağını ve bitkisel yağı ısıtın.
Bebek ahtapot çorbası

7. Kızarıncaya kadar soğan doğranmış yumuşak olsun.
Bebek ahtapot çorbası

8. Rendelenmiş havuç ekleyin.
Bebek ahtapot çorbası

9. Kıyılmış etten köfte yuvarlayın.
Bebek ahtapot çorbası

10. Uzun erişteleri 3 parçaya bölün.
Bebek ahtapot çorbası

11. Köfteleri spagetti ile birkaç yerde delin.
Bebek ahtapot çorbası

12. Patatesler kaynarken, tüm "ahtapotları" hazırlayın.
Bebek ahtapot çorbası

13. Kızartmayı tavaya aktarın.
Bebek ahtapot çorbası

14. Ayrıca et hazırlıkları gönderin.
15. Erişte köfteleri katı çubuklarda herkes su altında batmaz, ancak bir dakika sonra hepsi yumuşar ve düşer. Hiçbir durumda, itmek için zorla "ahtapotlar" gerekmez.
Bebek ahtapot çorbası

16. Çorbayı doğranmış maydanoz ile baharatlayın, kapatın ve 5 dakika kaynatın.
Bebek ahtapot çorbası

Yarım saatten kısa bir sürede, yetişkinlerin kabul edebileceği bir çocuğun çorbası olarak hazırdır. Kruton ve ekşi krema ile servis edilebilir.
Bebek ahtapot çorbası

Bebek ahtapot çorbası
Geri git
Yorumlar (0)

Ayrıca okuyun

Çamaşır makineleri için hata kodları