Hazırlık aşaması
Öncelikle, yine de ormanı ziyaret etmeniz ve orada sporları bu bitkileri evde çoğaltmaya hizmet edecek birkaç olgun porçini mantarı bulmaya çalışmanız gerekiyor.
Bulunan mantarların solucansız, sağlıklı olmadığından ve iyi kahverengi bir şapkaya sahip olduğundan emin olmaya çalışmalıyız çünkü tohumlar - mantar sporları ve büyük miktarlarda içerirler.
Evde ormanda toplanan mantarları elimizle kırıp, spor içermediği için sapları hariç sıradan bir manuel kıyma makinesinden geçiriyoruz. Ayrıca mantar kapaklarını mutfak bıçağı kullanarak da doğrayabilirsiniz.
Kıyma makinesinden çıkan kütleyi, besin mayası ilavesiyle doğal suyla (nehir, kuyu veya tercihen yağmur) doldurun.
Elde edilen mantar parçasını doğal suyla seyreltilmiş daha büyük bir kaba dökün (üst kısmı kesilmiş beş litrelik bir plastik kap yeterli olacaktır). Doğal su bulamıyorsanız musluk suyunu açık bir kapta en az bir gün beklettikten sonra kullanabilirsiniz.
Plastik bir kabın içindekilere, pişirme için kullanılan ezilmiş 50 gram mayayı ekleyin.
Kaptaki içeriğin kütlesini arttırmak için suyla seyreltiyoruz.
Elde edilen karışımın tamamını bir tahta kaşıkla önce bir yönde, sonra diğer yönde iyice karıştırın ve kabın içine hiçbir şey girmeyecek ve içinde oluşan gazlar engellenmeden dışarı çıkacak şekilde bir bez peçete veya havluyla örtün.
Daha sonra tüm içeriğin bulunduğu kabı bir buçuk ila iki hafta boyunca bir peçeteyle kaplı sıcak ve karanlık bir yere koyarız, böylece gerekli tüm aktivasyon işlemleri içinde gerçekleşir ve sporlar uyanır.
Belirtilen süre dolduktan sonra kabın içindekileri tekrar karıştırın ve iki litrelik yağmur suyu şişesine bir bardak karışımdan dökün ve iyice çalkalayın.
Şimdi, uyanmış sporlarla birlikte çözeltiyi çiçek saksılarına ve her şeyden önce zambaklara döküyoruz, çünkü bunların mantarların büyümesini teşvik ettiğine inanılıyor. Saksılardaki toprak cömertçe sulanmalıdır. Artık geriye kalan tek şey, sporların çimlenmesi ve porçini mantarı filizlerinin ortaya çıkması için birkaç ay beklemek.
Videoyu izle
Pencere kenarında mantar toplamak ve sonuçları analiz etmek
Bakalım sonuçlar ne olacak. Palmiye ağacının kendisi hareketsiz durumda olmasına rağmen, meşe ağacının ve palmiye ağacının altında mantarlar ortaya çıkmıştır. Ancak zambakın altında tek bir mantar filizi yoktu, ancak bitkinin kendisi güçlü bir şekilde büyümeye başladı.
Mantarlar topraktan çıktıktan yaklaşık 6 gün sonra, en az 10-12 cm büyüyünce toplanabilir.
Mantar toplama zamanının geldiği, kapakların kenarlarının kıvrılmasıyla belirtilir. Deney, meşe ağacının altındaki mantarların palmiye ağacının altındaki mantarlardan daha büyük olduğunu gösterdi. Muhtemelen kendi toprakları onlar için daha elverişlidir.
Mantarlar pencere kenarındaki saksılarda büyürken belirli ve düzenli bakım gerektirir. Toprağı periyodik olarak gevşetmek, yabani otları çıkarmak ve bitkileri sulamak gerekir.
