maddeler:
- uskumru 1 adet.
- soya sosu 30 ml.
- ayçiçek yağı 10 ml.
- 1/4 limon
- öğütülmüş zencefil 1/4 çay kaşığı
- sarımsak 2 diş.
Uskumru için mikrodalga pişirme işlemleri
İhtiyacınız olan her şeyi hazırlayın. Balıkları temizleyin, bağırsakları temizleyin, akan su altında iyice durulayın. Özellikle karın duvarlarındaki siyah filmleri dikkatlice çıkarın, bitmiş uskumruların acılığını verebilirler.
Baş ve kuyruğu kesin ve karkası bir bıçakla 2-3 cm kalınlığında dilimlenmiş dilimlere bölün. Ortalama uskumrudan 6-7 parça elde edilecektir.
Mikrodalgada kullanılabilecek bir kasede, ince kıyılmış sarımsak ve limonu, kabuğu ve kuru zencefille birlikte dökün.
Ayçiçek yağı ve soya sosu dökün.
Karıştırmak için.
Balık parçalarını marine ete koyun.
Yavaşça karıştırın ve 5 dakika bekletin. Uskumru eti çok yumuşak olduğundan, bu oldukça yeterli olacaktır.
Mikrodalga fırına koy.
Bir plaka ile üst. Güç 800 watt, 8 dakika ayarlandı. Sürenin yarısından sonra, kapıyı açın, içinde biriken buharı boşaltın ve pişirmeye devam edin.
Sondaki ses sinyalinden sonra, yemeği bir kaç dakika daha mikrodalgaya koyun. Bu yüzden plakayı çıkarırken buhar yanma riski olmayacak ve balıklar daha kokulu hale gelecektir.
Mikrodalgadaki uskumru tamamen hazır. Bir kasede biriken balık suyu bir garnitür üzerine dökülebilir, burada haşlanmış pirinç idealdir. Soğuk olduğunda, füme uskumruya çok benzer.
Çok lezzetli, sulu ve ağız sulandıran balıklar ortaya çıktı ve sadece birkaç dakika içinde. Kabul ediyorum: o kadar karmaşık değil, değil mi?
Sağlıklı bir gün ile sağlıklı bir günün ardından aileyi hızlıca beslemek çok pahalıya mal olur. Afiyet olsun!
