Çok lezzetli, yumuşak, havadar bir süzme peynirli güveç tarifini dikkatinize sunuyoruz. Bu yemek sağlıklı beslenmeyi sevenler için idealdir. Süzme peynirli güveç mükemmel bir güç ve enerji kaynağıdır, bu nedenle kahvaltıda işe yarar. Hazırlık fazla zaman almayacak ve sonuçtan kesinlikle memnun kalacaksınız. Mutlu yemek pişirme!
İçindekiler:
- Az yağlı süzme peynir veya% 1 - 300 gram (1 paket).
- Süt, yağ içeriği% 1,5'e kadar - 150 mililitre.
- Tavuk yumurtası - 3 adet.
- Şeker yerine veya bal - tatmak için.
Mikrodalgada güveç hazırlanması:
1 - 2. Öncelikle tüm malzemeleri hazırlamanız gerekir. Bunları buzdolabından bir yüzeye çıkarın ve 30 dakika bekletin. Önemli olan tüm bileşenlerin aynı sıcaklıkta olması gerektiğidir. Bu, güvecin yumuşak ve havadar olmasını sağlamak için gereklidir. 2 konteyner alıyoruz. Beyazları sarısından ayırmak gerekir. Bunu yapmak için, yumurtayı bir bıçakla iki parçaya bölün ve beyazını dökün, sarısını kabuğun ikinci kısmıyla kaplayın.
3. Bir kase yumurta sarısı alın. Pürüzsüz olana kadar hemen karıştırmak daha iyidir.Bir mikser ile sürekli çırparak kaseye yavaş yavaş süzme peynir ekleyin. Şimdi biraz karıştırarak sütü dikkatlice dökün.
4 - 5. Proteinlere geçelim. Buzdolabına 30 dakika konularak soğutulmaları gerekiyor. Beyazları çıkarın ve kabarık köpük oluşana kadar bir mikser ile çırpın. Proteinleri oksijenle iyice zenginleştirmek için bunu karıştırıcının en yüksek hızında yapmak daha iyidir. Beyazlar ne kadar kabarık olursa güveç o kadar yumuşak ve havadar olur. Beyazları ve sarıları bir çırpma teli ile iyice karıştırarak karıştırın. Şeker yerine veya bal ekleyin.
6 - 7. Hamuru alın ve mikrodalgaya dayanıklı başka bir kaba dökün. Hamuru 800 watt'lık mikrodalgada 20 dakika bekletin. Süzme peynirli güveci çıkarıyoruz. Üstüne bal, şekersiz şurup veya basitçe meyveleri veya meyveleri püre haline getirebilirsiniz. Fotoğrafta güvecin üzeri şekersiz reçelle doldurulmuş.
En lezzetli yüksek proteinli süzme peynirli güveç hazır! Hazırlamak için fırına bile ihtiyacımız yoktu ve o da aynı derecede iyi oldu! Afiyet olsun!
Toplam:
- Pişirme süresi: 50 dakika.
- Porsiyon sayısı: 3 adet.
100 gram başına enerji değeri:
- Kalori içeriği: 89 kilokalori.
- Proteinler: 12 gram.
- Yağ: 3 gram.
- Karbonhidratlar: 2 gram.
