DIY kendin yap
Master sınıfları, talimatlar, faydalı ipuçları, yemek tarifleri.
» » »Tavuk fileto balyk
Asil bir balık türünü andıran bir şeyi andıran bir tada sahip, çok zarif bir yemek, ama şaşırtıcı bir şekilde hazırlamak çok kolay. Tavuk filetosu balyk herhangi bir yemek pişirme veya sigara gerektirmez, fakat sadece marine edip güveç yapmak için zaman harcar.
Bu yemeğin büyük bir artı, tüm et vitaminleri değişmeden kalır ve termal etkileri olmadığı için yok edilmez.
Balyk düşük kalorili bir yemek görüyor. Ve eğer tüm tuz oranları doğru bir şekilde gözlenirse, o zaman neredeyse diyet olarak kabul edilebilir.
Tavuk fileto balyk

İyi bir balyk sadece 3-4 günde elde edilir, ancak 2 günde yenebilir.

maddeler:


  • a) tavuk fileto - 2 yarı,
  • b) kaba tuz - 3 yemek kaşığı. kaşık,
  • c) zerdeçal - 6 g,
  • g) kırmızı biber - 6 g,
  • e) acı biber - 3 g,
  • e) farklı biberlerin bir karışımı - 6 g,
  • g) kuru kırmızı şarap - 30 ml,
  • h) konyak - 20 ml.

Tavuk fileto balyk

Bir tavuk balyk pişirme:


1. Filetoyu durulayın ve kurulayın. Tüm baharatlarla tuz karışımı yapın ve her tarafına fileto ile sürün.
Tavuk fileto balyk

2. Gelecekteki tüm balyk bölgelerinin ıslanabilmesi için şarap ve brendi ekleyin.
Tavuk fileto balyk

3. Marine edilmiş filetoyu kapaklı bir tepsiye aktarın ve buzdolabına gönderin.
Tavuk fileto balyk

4. 12 saat sonra balkayı çıkarın ve bir kağıt havluyla hafifçe vurun.
Tavuk fileto balyk

5. Kenardan 3 cm uzakta, bir sicim geçirin.
Tavuk fileto balyk

6. Tavuklu baliği buzdolabının kapısına asın.
Tavuk fileto balyk

7. Eti gazlı bezle örtün ve 48-72 saat kurumaya bırakın.
Tavuk fileto balyk

8. Tavuk buzdolabında ne kadar uzun kalırsa balyk o kadar yoğun olur. Birkaç gün sonra, ilk sınava zaten girebilirsiniz. Uzun süreli depolama için, tavuk balyk folyoya sarılmış ve bir dondurucuya gizlenmiş olması gerekir.
Tavuk fileto balyk

Genellikle ince dilimlenmiş balyk tatil ile ilişkilendirilir. Ama tereyağlı bir sabah sandviçi için mükemmel.
Tavuk fileto balyk

Harika bir meze. Yumuşak ve yumuşak et parçaları ağzınızda erir. Neredeyse sıfır aşırı yağ.
Etin pişirildikten sonra sadece buzdolabında saklanması durumunda, plastik torbalarda iki haftadan uzun süre kullanılmaması tavsiye edilir, ancak daha kesin terimler tuz miktarına bağlıdır. Ama tadı gerçekten harika olduğu gibi böyle bir nefis bir patlama ile gidecek düşünüyorum.
Tavuk fileto balyk

Deneyin, afiyet olsun!
Geri git
Yorumlar (4)
  1. Misafir Alex
    #1 Misafir Alex misafir 19 Aralık 2018 11:25
    0
    Serin! Özellikle noktalar
    6. Tavuklu baliği buzdolabının kapısına asın.
    ve
    7. Eti gazlı bezle örtün ve 48-72 saat kurumaya bırakın.
    Diğer bir deyişle, yazar buzdolabındaki diğer tüm ürünlerin nasıl koktuğunu umursamıyor ve buzdolabını kapısında asılı gelecek bir balya ile asılı olan bir paçavranın kullanılmasını engellemeyecek, ayrıca merkezkaç kuvveti eylemi altında kapıyı açarken ve kapatırken bir ipin üzerinden uçacak mı?
  2. San salgını
    #2 San salgını misafir 19 Aralık 2018, 16:23
    0
    Isıl işlem görmemiş tavuk? Salmonellozdan korkmuyor musun? Etler çiğ.
  3. Catherine
    #3 Catherine misafir 19 Aralık 2018 23:07
    0
    Balik? Balik tavuğu mu? Aslında, bir balyk bir balıktır))
  4. Misafir Elena
    #4 Misafir Elena misafir 21 Aralık 2018 03:10
    1
    Buzdolabında beklemiyorum, sadece gaz ocağı olan bir piç, 2 gün sonra - hazır. Kuru bir iştah açıcı kabuk ile çıkıyor ve içindeki ihale ...

Ayrıca okuyun

Çamaşır makineleri için hata kodları