DIY kendin yap
Master sınıfları, talimatlar, faydalı ipuçları, yemek tarifleri.
» » »Elmalı pastil yapımı
Elmalı pastil yapımı

Her zaman tatlı bir şeyler çiğnemek istersiniz, ama aynı zamanda fazla kilo almaktan korktuğunuz için kendinizi ciddi şekilde sınırlandırmanız gerekir. Tanıdık bir his? O zaman kesinlikle elmalı pastil yapmayı denemelisin. Hazırlanması kolaydır, pratikte sınır yoktur, bir rakam için korkmadan. Ve bu ürün tamamen doğal, sadece elmalar ve biraz şekerden oluşuyor. Denemeye dikkat edin, endüstriyel üretimin tatlı tatlılarına harika bir alternatif.

Maddeler


Biraz zaman alıyor:
  • elmalar 1 kg.
  • su 30 ml.
  • şeker 1 yemek kaşığı

Pastillerin elmadan hazırlanışı


İhtiyacınız olan her şeyi hazırlayın. Elmalar kesinlikle herhangi bir şekilde alınabilir. Tatlılıklarına bağlı olarak şeker miktarını düzenler. Eğer bir tatlı hayranı değilseniz, o zaman çoğu çeşide ekleyemezsiniz.
Elmalı pastil yapımı

Meyveleri yıkayın, dörde bölün, çekirdeklerini tohum sandıkları ile çıkarın. Kırık veya çürümüş alanlar varsa, bunlar da kaldırılmalıdır. Uygun büyüklükte bir tencereye katlayın. Bir slayt bile yapabilirsiniz, elmalar pişirildiğinde hacmi azalır.
Elmalı pastil yapımı

Suyu dökün ve ateşe verin. Sıvı, ilk aşamalarda kütlenin yanmaması için zorunludur, daha sonra elmalardan yeterli miktarlarda öne çıkacaktır.
Elmalı pastil yapımı

Periyodik olarak karıştırın, meyveyi yumuşatın. Zaman, tavanın hacmine ve genişliğine bağlıdır. Ortalama olarak, 20 dakikadan fazla sürmez.
Elmalı pastil yapımı

Her şeyi suya daldırılabilir blender ile mümkün olduğu kadar pürüzsüz hale getirin. İsterseniz, bir elek ile silebilirsiniz.
Elmalı pastil yapımı

Gerekirse şeker eklemeye çalışın.
Elmalı pastil yapımı

Tavayı ateşe geri verin ve sürekli karıştırıp birkaç dakika daha kaynatın. Zaman, elmanın inceliğine ve patates püresinin ilk kıvamına bağlıdır. Aslında, kalınlık arttıkça pastil kurur. Yani, isterseniz, bu öğe atlanabilir.
Elmalı pastil yapımı

Pişirme kağıdı ile kaplı bir fırın tepsisine yerleştirin.
Elmalı pastil yapımı

Yaklaşık 6-7 milimetre kalınlığında mümkün olduğu kadar eşit bir şekilde dağıtın.
Elmalı pastil yapımı

Kapakta fırında yaklaşık 2 saat boyunca 100 derecelik bir sıcaklıkta fırında kuru, ancak zaman da büyük ölçüde değişecektir. Hazır elmalı pastil saydam, elastik hale gelecek ve ellerinize yapışmayacaktır. Katman tamamen soğuduğunda parşömenden ayrılmalıdır. İkinci kurutma seçeneği daha uzundur, fırın tepsisini mutfakta bırakmanız yeterlidir ve 4-5 gün sonra işlem fırını kullanmadan kurur.
Elmalı pastil yapımı

Bir pizza bıçağı kullanarak, pastil tabakalarını şeritler halinde kesin, bir tüpe çevirin ve bir ip ile bağlayın.
Elmalı pastil yapımı

Elmalı pastilleri buzdolabında uzun süre kapalı bir cam kasede saklayabilirsiniz.
Elmalı pastil yapımı

Elmalı pastil yapımı

Elmalı pastil yapımı

Elmalı pastil yapımı

Bak ne kadar güzel. Ve ne kadar lezzetli - kelimeler iletemez! Afiyet olsun!
Geri git
Yorumlar (0)

Ayrıca okuyun

Çamaşır makineleri için hata kodları