Planın uygulanması için her türlü balık uygundur. En kolay seçeneği seçtim. Birincisi, neredeyse hiç kemiksiz levrek filetosu. İkincisi, kızartma sırasında herhangi bir zorluk yaratmayan düz, orta ya da kenarların çiğ kalacağından endişelenmenize gerek yok.
Ek olarak, hem tarifleri hem de kendi zevkinize göre düzeltebilirsiniz. Bu, örneğin çeşitli biber, soğan ve ot türleri için geçerlidir. Bakkal listesine tam üye olabilirler.
Maddeler
gerektiği gibi, bitkisel yağ, un, tuz.
2 tarif için aynı + bir (iki) yumurtaya ihtiyacınız olacak.
Nasıl ve ne yapmalı:
Herhangi bir pişirme yöntemini kullanmadan önce, aşağıdakileri yaptığınızdan emin olun:
- Balıkları yıkayacağım;
- ancak o zaman kısımlar halinde kesin;
- her taraftaki parçaları eşit şekilde tuzla;
- Tavayı yağ ile ısıtacağım.
Undaki en kolay kızartma
Bu manipülasyonlardan sonra, ilk versiyonu çalıştırmak için, tava ısınırken, balığın unu göndereceğim.
Kızartmadan önce fazla beyaz asistandan kurtulacağım. Balıkların ince, yumuşak bir kabuğa sahip olacağı pişirmenin tüm incelikleri budur.
meyilli Kavurma
İkinci planı uygulamak için, balıkları unlara ayırmadan önce yumurtaları ayrı bir kapta kıracağım.
Onları dövdü.
Yumurta dilimlerini yumurta karışımıyla doldururum.
O zaman onları ağırlıkta tutacağım, böylece sıvı ile sıralama yapılamaz.
Unun içine atacağım, fazlalığını eziyorum.
Ve balıkları çok iştah açıcı bir gölgeye kadar kızartın.
Her zaman küçük bir yumurta kütlesi vardır. Ondan sahanda yumurta, sahanda yumurta pişirebilir, diğer yemeklere ekleyebilirsiniz. Daha da kolay yapıyorum.
Tavada kalan son parçalarla doldururum.
Dolayısıyla, ustalık ve deney susuzluk her zaman yeni bir şey bulmaya, her zamanki yemeğin bir “bükülme” sinden bir şeyler inşa etmeye yardımcı olur.
Ve bu yüzden evdeki yapışıklığımın tadı için daha fazla ne olacak, pratikte kontrol edeceğim!