DIY kendin yap
Master sınıfları, talimatlar, faydalı ipuçları, yemek tarifleri.
» »Lezzetli deniz balıkları nasıl kızartılır
Deniz balığı, en zengin protein, sağlıklı yağ asitleri, vitamin ve mineral kaynağıdır. Gıdalarda kullanımı insan sağlığı üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir, yaşlanma sürecini yavaşlatır. Denizlerin yakınında yaşayan birçok halk, deniz balıklarının hazırlanmasında kendi ulusal tercihlerine sahiptir. İsveçliler kızarmış ringa balığı. Bu ülkede İsveç'te kızarmış ringa balığı fast food olarak hizmet vermektedir. Çok sık, kızarmış ringa balığı turşusu soğan, patates püresi ile servis edilir.
Lezzetli Deniz Balıkları Fry nasıl

İhtiyaç olacak


İsveç'te dört porsiyon ringa balığı hazırlamak için ihtiyacınız olan:
  • her biri yaklaşık 300 g ağırlığında ringa balığı, tercihen Pasifik, 2 adet;
  • tereyağı, doğal, kremsi 50 g;
  • dereotu 30 g;
  • biber;
  • tuz

Lezzetli Deniz Balıkları Fry nasıl

Lezzetli Deniz Balıkları Fry nasıl

Balık yemek pişirmek için adım adım tarif


1. Ringaları delikli bir cilt ve kafa ile fileto halinde kesin. Bunu yapmak için, başlığı çıkarın, karnı kesin, iç kısımları çıkarın. Sırt boyunca bir kesi yapın, omurgayı çıkarın, kostal kemikleri çıkarın. Elde edilen yarımları durulayın ve kurutun.
2. Tatlandırılmış balık tuzu ve karabiber, ince kıyılmış dereotu serpilir.
Lezzetli Deniz Balıkları Fry nasıl

3. Hazırlanan ringa balığı filetosu unu ekmek, hem beyaz buğday hem de koyu çavdar unu alabilirsiniz.
4. Yağı bir tavada ısıtın ve balık fileto derisini yere yatırın. Ringa balığı İsveççe'de çoğunlukla tereyağında kızartılmış olmasına rağmen, istenirse sebze ile değiştirilebilir veya bu yağların bir karışımı ile balık pişirilebilir.
Lezzetli Deniz Balıkları Fry nasıl

5. 5-6 dakika sonra balık ters çevrilir ve diğer tarafta kızartılır.
Lezzetli Deniz Balıkları Fry nasıl

6. Kızarmış ringa balığı fazla yağı emmek için bir kağıdın üzerine birkaç dakika koyun.
Lezzetli Deniz Balıkları Fry nasıl

İsveç ringa balığı sebzeler, soğan turşusu veya patates püresi ile servis edilebilir.
Lezzetli Deniz Balıkları Fry nasıl
Geri git
Yorumlar (1)
  1. Misafir Igor
    #1 Misafir Igor misafir 10 Eylül 2018, 19:36
    0
    Tamamen anlayamayabilirim. Ringa cildi bırakın ya da değil? Bazen yazarların yazım hataları vardır, bu yüzden açıklığa kavuştururum.

Ayrıca okuyun

Çamaşır makineleri için hata kodları