Makale, fotoğraflarla adım adım, sıradan bir matkapla rendenin kesme yüzeyinin nasıl keskinleştirileceğini ve benim yaptığım gibi sökmezseniz çok basit ve en önemlisi hızlı bir şekilde nasıl keskinleştirileceğini gösteriyor.
Herhangi bir sebze rendesi kullanıldığında zamanla kesme özelliğini kaybeder. Sebzeleri kıymaya veya ince ince dilimlenmiş şeritlere dönüştüren keskin kenarlar donuklaşır ve azap başlar. Bunu düzeltmek kolaydır ve size aşağıda nasıl yapılacağını anlatacağım. Hemen hemen tüm rendeler aynı prensibe göre yapılır ve bu talimatlar hemen hemen her tür rende için geçerli olacaktır.
Kısa bir süre önce eşim pek de büyük olmayan güzel bir sebze rendesi aldı ve çoğu zaman olduğu gibi onu dolaba koydu. Her şey yolunda görünüyor.
Daha sonra sebzeleri rendelemesi gerektiğinde onu aldı, amacına uygun kullanmaya çalıştı ve bu görünüşte yüksek kaliteli şey karşısında hayal kırıklığına uğradı. Görevlerini yerine getirmek istemedi. İnceledim ve rendenin kesici kenarlarının tamamen kör olduğunu gördüm. Alman kalitesi diyor ama çoğu zaman olduğu gibi Çin'deki komşularımız tarafından yapıldığı anlaşılıyor. Beğenseniz de beğenmeseniz de, onu keskinleştirmeniz gerekir.Ancak bilemeden önce daha iyi bileme için sökmeye karar verdim. Anlaşılması kolaydır ve fotoğraflar nasıl yapılacağını gösterir. Önemli olan acele etmemek ve her şeyi dikkatli, hissederek, mantıklı ve sırayla yapmaktır.
İşte olayın kahramanı, çalışmak istemeyen davul geliyor.
Tamburu bilemek üzere sökmek için kilitleme halkasını mandallardan çıkarmanız gerekir. Onları kırmamaya dikkat edin. Tamburu fotoğrafta gösterildiği gibi dikkatlice sola doğru çekin.
Deliklerin çapını ölçüyoruz, 2,5 mm aldım, aynı matkabı alıyorum, tercihen çok iyi ve yenisini. Onu bir tornavidaya, deliciye, matkap vb.'ye yerleştiriyoruz. Önemli olan, mümkün olduğu kadar çok devir olması ve fotoğraftaki gibi geniş bir açıyla tüm delikleri açmamızdır. Sonuçlar çok keskin kenarlardır. Q.E.D.
İstenirse bu keskin kenarlar, bir matkap ve elmas frez kullanılarak tüm deliklerden geçirilerek daha da keskin hale getirilebilir, ancak bu isteğe bağlıdır. Ve çok keskin kenarlar ellerinize zarar verebilir. Sebze kesicinin kesici kenarlarının fazla körelmesine izin vermezseniz, elmas frezle bileme yöntemi sürekli olarak kullanılabilir.
Çoğu sebze rendesi bu yöntemle keskinleştirilebilir. Farklı rende türleri olduğundan matkapları deliklerin çapına göre seçmeniz yeterlidir.
Sebzeler üzerinde yapılan testler yöntemin harika çalıştığını gösterdi.
Bu kadar. Soru sorun, yorum yapın, sosyal ağlarda paylaşın.
