Ne çiğnemek için? Şahsen, bu soruyu her gün ve bir kereden fazla duyuyorum. Her ne kadar, büyük olasılıkla, çoğu anne için, o tanıdık hale gelmiştir. Evde pişirilen tatlılar mağaza tatlılarıyla karşılaştırılamaz, ancak bazen yeterli zaman olmaz, o zaman ürünler daha pahalı çıkacaktır, ancak şekerlenmiş meyveler onları pişirmek için size değer. Dahası, onları kavun gibi herhangi bir meyveden yapabilirsiniz. Denemeye dikkat et. Kışın, gerçek bir incelik olacak. 1 kg kavun için bir kilogram şeker ve 2 bardak suya ihtiyacınız olacaktır. Şurubu pişirme. Şeker su ile karıştırılır, tamamen eriyene kadar çok düşük ateşte pişirin. Şurubu yakmamaya dikkat etmeyin, sürekli karıştırılmalıdır. Şurup hazır olduğunda kavun parçalarını içine düşürebilirsiniz. İlk önce dilimler halinde kesilmelidir.
Soyup dilimleyin.
Sıcak şurup Dilimler, 5-7 dakika pişirin. 7-10 saat ara verin, tekrar kaynatın ve üç kez. Dilimlerin şekline zarar vermeyecek şekilde hafifçe karıştırın.
Üçüncü süreden sonra, tüm kütleyi şurubu yığmak için bir kevgir içine koyun, şekerlenmiş meyveleri bir fırın tepsisine koyun, önceden ısıtılmış bir fırında 10-15 dakika kurutun.
Servis yaparken, pudra şekeri serpin.
Kışa hazırlanmak istiyorsanız, kavun dilimlerini temiz, kuru bir kaba koyun ve hemen sıkıca kapatın.
