DIY kendin yap
Master sınıfları, talimatlar, faydalı ipuçları, yemek tarifleri.
» » »Amerikan Çörek
Uzun süre iyi bir çörek tarifi aradım ve sonunda buldum. Reçetenin kendisine ek olarak, yiyecekler iyi olmalı, un en yüksek kalitede olmalıdır, kütle oranı yüksek oranda yağ içeren tereyağı olmalıdır. Genel olarak maya ayrı bir konudur, yüksek kaliteli maya bir hava testinin anahtarıdır ve sonuç olarak, muhteşem börekler.
Çörek pişirmeyi seviyorum, çünkü basit ürünler lezzetli hamur işleri yapıyor. Hamurun nasıl oluştuğunu ve hacminin nasıl arttığını gözlemlemek ilginçtir. Amerikan çöreklerini dekore etmek size yaratıcılığınızı gösterme fırsatı sunar. Her çörek, krema, çikolata, krema şeker ile süsleyerek benzersiz yapılabilir.
Kendini ve seni kanıtlamaya çalış.
ürünleri:
  • 280 gr un.
  • 1 yumurta
  • 60 gr yağ tahliyesi.
  • 8 gram maya.
  • 60 gram şeker.
  • 40 ml su.
  • 150 ml süt.
  • dekorasyon için çikolata.
  • yemeklik yağ.

Kabul ediyorum, ürünlerin listesi çok basit.
malzemeler

1. Mayayı ve az miktarda şekeri ılık oda sıcaklığında suyla çözün.
malzemeleri karıştır

Maya karışımını enjekte edin

Bir kenara bırakın.
2. Tereyağı, yumurta ve kalan şekeri bir kasede karıştırın. Maya karışımını ve 140 gram unu ekleyin.
Hamura süt ekleyin

Malzemeleri iyice karıştırın.
Malzemeleri iyice karıştırın

Malzemeleri iyice karıştırın

3. Hamura süt ekleyin, oda sıcaklığında olmalıdır.
malzemeleri karıştır

Un ekleyin

4. Kalan 140 gram unu ekleyin ve hamuru yoğurun.
hamur yoğurmak

5. Hamurun uyacağı hazne, az miktarda yağ ile yağlayın. Hamuru içine yerleştirir, bir filmle kaplar ve sıcak bir yerde bırakırız.
biraz yağ ile yağlayın

bardağa yerleştirin

6. Hamur 2 kat arttığında, son aşamaya geçin. Bir oklava ile hafifçe bastırarak, 1.5 cm kalınlığında bir hamur açın, çöreklere özel bir şekil veya bir bardak verin.
hamuru aç

7. Her bir donutu iki taraftan da kızartın, homojen kızartma için 3-4 kez çevirin.
Her çörek kızartın

Çörek kızartın

8. Çörekleri çikolata ile doldurun.
Çörekleri çikolata ile doldurun

Amerikan çörek hazır

Amerikan çörek tarifi

Fotoğraflı Amerikan çörek tarifi

Çalışmalarımızı sergiye gönderiyoruz. Hakimler takdir edeceklerdir.
Amerikan çörek
Geri git
Yorumlar (2)
  1. Leonova
    #1 Leonova misafir 8 Ağustos 2017, 15:40
    0
    Yemek yapmak gerekli olacak. Kocası çöreklere çok düşkün, ancak şehrimizde şişirilmiş fiyatlarla satılıyor, bu yüzden nadiren alıyoruz.
  2. Mira
    #2 Mira misafir 10 Ağustos 2017 12:47
    0
    Geçenlerde bir kafe açtık ve orada sadece donut satmak. Tabii çok lezzetliydiler ama aslında pahalı bir zevk. Sadece iki tane donut alamıyorum, bu yüzden onları aşabilecek tarifler arıyordum. Ve teşekkürler yazarı, çünkü senin sayende onu buldum!
    Malzemeler basit ve çörek havadar ve lezzetli. Genellikle çeşitli dolgular ekler ve denerim, oldukça iyi sonuçlanır.

Ayrıca okuyun

Çamaşır makineleri için hata kodları