DIY kendin yap
Master sınıfları, talimatlar, faydalı ipuçları, yemek tarifleri.
» » »Kefir üzerindeki yemyeşil gözleme tarifleri
Herhangi bir yemek kitabının “Pişirme” bölümünde, börek için en az bir tarif bulunmalıdır, çünkü bu yemek ülkemizde çok popülerdir. Tüm aile için bir kahvaltı olarak mükemmel ve aynı zamanda çay için mükemmel bir tatlı olarak hizmet vermektedir. Bunları çeşitli katkı maddeleri ile yiyebilirsiniz: ekşi krema, yoğunlaştırılmış süt, reçel, şekerli tereyağı, her zevke uygun bir çok seçenek. Bu tarife göre pişirilen börek her zaman lezzetli ve muhteşem olur ve çok kolay hazırlanır.
Krep yapmak için ihtiyacınız olan:
  • 2 su bardağı kefir.
  • Bir çift tavuk yumurtası.
  • 250 gram unu.
  • Yarım bardak şeker.
  • Biraz soda.
  • Biraz ayçiçek yağı.

Test için bir temel olarak, çeşitli süt ürünleri ve hatta su alınması gelenekseldir. Ama en lezzetli kefirdeki krep. Hafif ekşi kefir bile kullanabilirsiniz, sadece yemeği bozmakla kalmaz, aynı zamanda krepleri daha da muhteşem yapar.
Ana kural kefirden oda sıcaklığında pişirmektir. Sonuçta, soğuk olarak yoğrulur hamur iyi yükselmez. Tabanı bir su banyosunda ısıtabilir veya önceden kefir alabilirsiniz ve sıcak bir duruma getirebilirsiniz.
Sıcak kefirde iki yumurta eklemeniz ve bir çatal veya çırpma teli ile atmanız gerekir.
Kefir üzerinde yemyeşil krep tarifi

Kefir üzerinde yemyeşil krep tarifi

Sonra bir elek ile elenmiş, şeker, soda ve un ekleyin.
Kefir üzerinde yemyeşil krep tarifi

Un, oksijene doyduğundan ve krepleri daha havadar hale getirdiğinden elenmelidir. Hamur homojen bir kıvama gelinceye kadar karıştırılmalı ve kabarcıklar oluşana kadar 20-30 dakika kadar demlenmelidir.
Kefir üzerinde yemyeşil krep tarifi

Kefir üzerinde yemyeşil krep tarifi

Hamur ulaştıktan sonra asla karıştırılmamalıdır. Bitkisel yağ içeren tavanın iyice ısıtılması ve hamuru bir kaşıkla hafifçe yayması gerekir.
Kefir üzerinde yemyeşil krep tarifi

Altın bir kabuk elde edilinceye kadar böreklerin her iki tarafta orta ateşte kızartılması gerekir.
Kefir üzerinde yemyeşil krep tarifi

Yemyeşil krepler hazır.
Kefir üzerinde yemyeşil krep tarifi

Afiyet olsun!
Geri git
Yorumlar (3)
  1. Olga
    #1 Olga misafir 6 Ağustos 2017 14:17
    3
    Mmmm ... ne lezzetli pankekler) Çilek reçeli ve yoğunlaştırılmış sütü çok severim, kesinlikle bu tarife göre yemek yapacağım.
  2. Polinka2008
    #2 Polinka2008 misafir 29 Ağustos 2017 18:50
    0
    Sık sık kefirim var. Gerisini ben atıyorum çünkü bununla ne yapacağımı çözemiyorum. Böylece tarif kullanışlı oldu.
  3. Misafir Vladimir
    #3 Misafir Vladimir misafir 14 Nisan 2018 23:35
    0
    Hepsi bu kadar. Ama tarifi biraz değiştiriyorum. Kefire sadece sarısı gönderiyorum. Beyazları bir karıştırıcı ile birlikte şekerli (3 çorba kaşığı) ve tuzla (1 çay kaşığı) bir moğol-mogül durumuna getirin. Hamuru ekleyin, karıştırın, 1 çay kaşığı ekleyin. Soda. Gerisi (kızartma) aynıdır.

Ayrıca okuyun

Çamaşır makineleri için hata kodları