1. 100 g farklı renklerde 3 paket jöle;
2. 2 paket vanilya şekeri;
3. 500 ml süt;
4. Bir paket hazır jelatin (15 g.);
5.350 gr. şeker.
hazırlık
Kaynamış su 900 ml kaynar suya ihtiyacımız olacak. Jöle 3 form pişirin. Bir kaşıkla karıştırarak kaplara su döküyoruz ve içeriğini paketlerden döküyoruz. Pürüzsüz hale gelinceye kadar karıştırın ve jöleyi 40-50 dakika serin bir yere koyun.
Jöle kalınlaştığında sütlü jöle hazırlamaya başlarız. Sütü ısıtmak için hafifçe ısıtın. Anında jelatin 200 ml kaynar suda eritilir. Şekeri ılık süte dökün ve pürüzsüz hale gelene kadar eritin. Vanilya şekeri ile jelatin çözeltisi ekleyin. Her şeyi iyice karıştırın. Soğutma için serin bir yere koyun. Sütlü jöle biraz soğuk olmalıdır.
Süt karışımı soğuduktan sonra, polietileni tepsiye yayın. Renkli jöleyi küpler halinde kesiyoruz ve yavaşça bir tepsiye koyuyoruz.
Daha sonra hazırlanan süt karışımını doldurun ve katılaşma için serin bir yere koyun. Birkaç saat sonra, masada tatlı bir tatlı servis edilebilir. Afiyet olsun!
