Yemek pişirmek için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacak:
- evcil tavukların yarısı;
- 4 patates;
- ev yapımı erişte veya bir paket içindeki benzeri;
- yeşillik (maydanoz ve dereotu, hala taze soğan yapabilirsiniz);
- tuz, karabiber, favori baharatlar.
Tüm ürünleri uygun şekilde hazırlayın, yani tavuğu kavurun ve iyice durulayın, patatesleri küçük küpler veya çubuklar halinde soyun ve doğrayın, ev yapımı erişte pişirin ya da bitmiş ürünü paketten parçalayın.
Tüm malzemeleri çok fırınlanmış kaseye kaydırıyoruz, altına tavuk koyuyoruz ve üstüne patates doğranmış.
Sonra erişte kırıyoruz, sırasıyla daha kalın ve daha fazla erişte istiyorsanız, miktar tercihlerinize bağlı. Ancak geleneksel Rus mutfağı, bu çorbanın hiç kalın değil hafif olmasını sağlar.
Suyla doldurun, su ürünleri örtmeli, ancak aynı zamanda çok pişirici haznesindeki maksimum işaretin üzerine çıkmamalıdır. Gelecekteki tabağı tuz ve karabiber, istenirse en sevdiğiniz baharatları ekleyebilirsiniz.
“Çorba” programını kurduk, bir saatlik pişirme için otomatik olarak tasarlandı, ancak zamanı zorlayarak 1,5 - 2 saate çıkarmak daha iyi.
Çorba hazırlanırken herhangi bir iş yapabilirsiniz. Sadece çorba için yeşillikleri ince doğrayın. Sinyal çaldıktan sonra, pişirme işleminin bittiğini belirten kapağı açın ve yeşillikleri doldurun. Çorbayı hafifçe soğumaya bırakın ve 20-30 dakika sonra tabaklara dökün. Tavuğu kesmeyi ihmal etmeyin, çünkü mutfak makası kullanmak daha uygundur.
Ev yapımı tavuğun hoş kokulu yemeği hazır.
