Nagluluto. Pahina 4

Ang mga lumang kawali na walang non-stick coating ay kadalasang nagiging sanhi ng mga bagay na dumikit. Imposibleng magprito ng mga pancake, piniritong itlog, cutlet at iba't ibang mga pinggan sa kanila. Gayunpaman, sa ilang simpleng pagproseso, maaari mong gawing non-stick ang isang ordinaryong kawali.

Ang sabaw sa recipe sa ibaba ay tinatawag na "anti-Covid" para sa higit pa sa isang kaakit-akit na pangalan. Ito ay ganap na nakayanan ang gawain nito - pinapagana nito ang immune system, nagpapainit, at nagpapabilis sa proseso ng pagpapagaling. Ang tanghalian mula sa sopas na ito ay mainam para sa panahon

Mayroong maraming mga paraan upang mag-asin at magpatuyo ng isda. Gumagamit ako ng medyo simple at napatunayang paraan. Inilagay ko ang nahuling isda sa isang plastic na lalagyan at tinatakpan ito ng asin sa bilis na isang kilo ng asin bawat kilo ng isda. Para sa maliliit na isda tulad ng

Kung gusto mong gumawa ng magaan ngunit masustansyang sopas, pagkatapos ay pumili ng sopas ng isda. Maaari kang gumawa ng sopas ng isda mula sa anumang bahagi ng bangkay.Kadalasan ito ang ulo, buntot at palikpik. Pinakamainam na gumamit ng pulang isda, tulad ng pink na salmon. Ang pangunahing bahagi ng isda

Kung wala kang anumang oras upang magluto ng iyong paboritong isda, kung gayon ang recipe na ito ay para lamang sa iyo. Ang mackerel ay niluto sa isang garapon sa microwave. Sa mga tuntunin ng oras, kabilang ang pagputol ng isda, aabutin ka ng hindi hihigit sa 10 minuto. Ang mackerel ay nagiging makatas, malambot at

Ang mantika ay isang lutong bahay na delicacy na may mahabang buhay sa istante. Ngayon ginagamit ko ang mantika pangunahin bilang meryenda. Isang pares ng mga hiwa ng tinapay na may manipis na hiwa ng inasnan na mantika - at ang iyong lakas ay agad na naibalik. Ang taba ay nakakaapekto sa katawan tulad ng

Kung bumili ka ng sariwang mantika sa merkado o sa isang tindahan, hindi ka dapat tumuon sa malalaking layer na mangangailangan ng tatlong-litro na garapon ng brine. Ang isang compact liter jar ay hindi kukuha ng maraming espasyo sa refrigerator, at maliliit na piraso ng mantika sa bawat oras

Alam mo ba na ang mabango, bahagyang pinausukang mackerel ay maaaring ihanda sa bahay? Ang nasabing isda, na ang lasa ay katulad ng pinausukang isda, ay inasnan sa isang bote na may pagdaragdag ng isang espesyal na brine, na naglalaman, bilang karagdagan sa karaniwang

Ngayon ipinakita namin sa iyong pansin ang isang orihinal at kagiliw-giliw na recipe para sa pagluluto ng mackerel sa soy marinade sa oven. Mackerel, pre-marinated sa toyo kasama ang pagdaragdag ng langis ng gulay at pampalasa, at pagkatapos ay inihurnong sa

Ang aking asawa ay isang malaking tagahanga ng pangingisda. At madalas siyang nagdadala ng "caviar" pike. At kahit na hindi pa ako nakapag-salt ng pike caviar, nagpasya akong subukan ito sa unang pagkakataon. Ang resulta ay isang masarap na delicacy na nagustuhan ng lahat ng aming mga mahal sa buhay.

Ang manipis na Armenian lavash ay nangunguna sa listahan ng mga produkto na tiyak kong bibilhin para sa linggo sa aking paglalakbay sa pamimili sa Linggo. Kasama nito nagluluto ako ng mga tamad na chebureks, mga sobre na may iba't ibang palaman, at shawarma. At, siyempre, pizza. Ang proseso ay tumatagal ng humigit-kumulang 15

Sa ngayon madali kang makakabili ng inasnan na pulang isda sa tindahan. Walang kakulangan ng inasnan na trout o salmon. Ngunit gayon pa man, ang isda na inasnan sa iyong sarili ay hindi maihahambing sa biniling isda. At aabutin ito ng kaunting oras, at ang proseso ay hindi labor-intensive,

Ang natatangi ng pamamaraan ay nakasalalay sa katotohanan na ang manok, na pinahiran ng isang espesyal na pag-atsara, ay inihurnong sa isang wire rack na matatagpuan sa itaas na tier ng oven. Ang mga gulay ay inilatag sa isang baking sheet, na bahagyang mas mababa. Kaya, ang manok ay naproseso nang mainit

Isang natatanging recipe para sa isang ulam ng karne na pinagsasama ang lahat ng mga positibong katangian ng diyeta. Mga bitamina, sustansya (collagen, protina), antioxidant - isang bagay na kung wala ang ating katawan ay magiging mahina. Ang lahat ng mga sangkap na ito ay naroroon sa isa

Ang kalidad ng mga modernong produktong pagkain mula sa tindahan ay nag-iiwan ng maraming nais.Samakatuwid, ang lutong bahay na pagkain na ginawa mula sa mga natural na sangkap ay naging napakapopular sa mga nakaraang taon. Isa na rito ang keso. Masarap, may masarap na lasa ng gatas

Lahat ng mahilig sa isda ay kailangang pumunta dito. Ngayon sasabihin ko sa iyo ang aking paboritong recipe ng mackerel. Bukod dito, hindi ko lang lulutuin ang isda, ngunit gagawin ko itong mainit na pinausukan. Ipapakita ko sa iyo ang sunud-sunod na mga larawan para sa kalinawan. At kung may nakaipon na

Ang ham ay ginagamit para sa malalamig na pampagana, toast at canapé. Minsan gusto mong i-cut ito, ilagay ito sa isang piraso ng tinapay at gumawa ng sandwich para sa tsaa. Ngunit hindi ka palaging makakaasa sa kalidad ng mga produktong binili sa tindahan. Ngunit upang magluto ng ham sa bahay mula sa pinaka

Ang almusal ay ang pinakamahalagang pagkain sa araw. Ang buong araw ay nakasalalay sa kung paano magsisimula ang umaga at kung anong uri ng almusal ang mayroon ka. Maraming tao ang walang maraming oras upang tumayo sa kalan nang maraming oras at magluto ng masarap at masustansyang almusal. Ngunit maghanda ng mabilis at kasiya-siyang ulam

Ang pamamaraang ito ay mahusay para sa mabilis na paghahanda ng isang malaking halaga ng repolyo para sa sourdough. Ang isang hindi pangkaraniwang paraan, salamat sa paggamit ng isang drill, ay lubos na mapadali ang paghahanda ng kalabasa. Ang pagbuburo ay magaganap sa isang bariles sa buong kalabasa nang hindi pinuputol,

Maraming mga maybahay ang gumagamit ng inasnan o sariwang herring sa kanilang mga pinggan.Ngunit hindi alam ng lahat kung paano maayos at mabilis na linisin ang isda upang walang matira kahit isang buto. Sa bisperas ng holiday, iminumungkahi naming matutunan mo kung paano linisin ang herring mula sa mga buto at gumawa

Ang herring ay isang isda na ginagamit ng mga maybahay upang maghanda ng maraming pagkain. Upang matiyak ang isang masarap na salad o pampagana, mahalagang alisin ang lahat ng buto mula sa isda. Paano linisin ang isang herring at alisin ang lahat ng mga buto? Mayroong isang kamangha-manghang "paglabag" na paraan upang gawin ito.

Ang pampagana ng keso at manok na "Tangerines" ay isang mahusay na paraan upang pasayahin ang iyong mga bisita. Kung maingat mong ihanda ang pagkain, magiging napakahirap na makilala ito mula sa tunay na prutas. Ito ay kadalasang nagdudulot ng maraming positibong emosyon sa lahat ng sumusubok nito.

Makatas, na may katamtamang halaga ng bawang at palaging may pagdaragdag ng mantika - ang Ukrainian sausage na ito ay madaling ihanda sa bahay at hindi nangangailangan ng anumang espesyal na kagamitan o nakakapagod na paghihintay.

Ang recipe na ito ay gagawing mas madali ang gawain ng maraming mga maybahay, dahil ang karne at gulay ay kailangan lamang na nakatiklop sa mga layer o anumang gusto mo sa isang 3-litro na garapon at nakalimutan sa oven nang ilang sandali. Sa pamamagitan ng paraan, maaari mong itapon ang garapon mamaya. Nang kawili-wili, ang karne ay matatagpuan sa