Mga pagkaing karne

Ang shish kebab ay matagal nang tradisyonal na ulam at isang mahalagang katangian ng mga piknik at paglalakad sa kalikasan. Bilang isang patakaran, walang paglalakbay sa kalikasan o sa kanayunan ay kumpleto nang walang pagluluto ng karne sa apoy. Mayroong isang malaking bilang ng mga recipe para sa mga marinade para sa barbecue.

Ang bawat matipid na maybahay ay dapat na may nilagang karne sa kanyang stock, at ipinapayong ang nilagang ito ay gawang bahay at hindi binili sa tindahan, dahil ang binili sa tindahan na may magandang kalidad ay bihirang makita sa mga araw na ito. Gagawa tayo ng ganito sa bahay

Ang mga dibdib ng manok ay may hindi pantay na kapal at random na mga hugis. Sa layered basturma, ang isang hugis-parihaba na hugis ng pantay na kapal ay nakakamit, at ang mga panloob na layer ay nababad na sa mga pampalasa at bawang. Ang pamamaraang ito ng pag-aasin ay nagpapahintulot sa output na magkaroon ng pantay

Ang isang pampagana at makatas na lula kebab ay hindi lamang maaaring pag-iba-ibahin ang karaniwang menu, ngunit maging isang orihinal na ulam para sa talahanayan ng holiday.Sa recipe na ito, ang lula kebab ay inihanda mula sa baboy, kung saan idinagdag para sa juiciness at ang kinakailangang malapot na istraktura.

Ang Lula kebab ay isang shish kebab na gawa sa tinadtad na karne, sikat ito sa Caucasus at maraming mga silangang bansa. Ang klasikong lula kebab ay ginawa mula sa tupa, ngunit sa ating bansa ang tupa ay hindi gaanong karaniwan, kaya madalas itong pinalitan ng iba pang mga uri ng karne. Isa sa mga pagpipilian

Ngayon ay hindi mahirap bumili ng iba't ibang mga produkto ng karne para sa pagputol sa tindahan, ngunit ito ay nagiging lalong mahirap na makahanap ng hindi bababa sa isang bagay na higit pa o mas natural. Napakaraming tao ang matagumpay na pinagkadalubhasaan ang paghahanda ng gayong mga delicacy sa bahay.

Sa mga tuntunin ng lasa, ang mga sausage ng manok ay maraming beses na nakahihigit sa anumang iba pang mga produkto ng manok mula sa tindahan, dahil ang mga ito ay ginawa mula sa 100% na karne, nang walang anumang almirol o iba pang mga additives. At ang kanilang gastos, kakaiba, ay maaaring mas mababa kaysa sa mga binili.

Maaari mong pag-iba-ibahin ang lasa at bawasan ang halaga ng sausage, nang hindi nakompromiso ang lasa, sa pamamagitan ng paggamit ng mga hita ng manok. Ito ang pinakamakatas at pinaka-meatiest na bahagi ng manok, kaya ang homemade sausage ay hindi matutuyo, at dahil sa ang katunayan na ang manok ay pinutol.

Ang mga sausage ng baka, na biswal na nakapagpapaalaala ng isang tabako at walang pambalot, ay ang pambansang ulam ng Belgian. Ang komposisyon ng mga frikandel ay katulad ng aming mga cutlet, ngunit may ilang mga tampok. Katulad ng cevapchichi, ngunit gusto ko ang lasa

Ang tunay na sausage ay gawa sa karne. Huwag maniwala sa akin? Pagkatapos ay ihanda natin ito gamit ang ating sariling mga kamay ayon sa isang napaka-simple at naiintindihan na recipe, nang walang espesyal na kagamitan o propesyonal na kasanayan.

Maraming mga kinatawan ng mas malakas na kasarian ay hindi mga tagahanga ng lutuin at pagluluto. Gayunpaman, ang isang tunay na lalaki ay lubos na may kakayahang makabisado ang isang simpleng recipe ng shurpa. Maaari itong ihanda sa isang malalim na kawali o kaldero mula sa pinakamababang halaga ng mga sangkap.

Gustong ipakita ang malutong, makintab na gilid nito sa isang natural na pambalot, ang tunay na gawang bahay na sausage ay inilatag ang mga singsing nito nang napakatukso kaya nanganganib itong kainin bago ang bakasyon! Ang komposisyon ng sausage ay maaaring magkakaiba - parehong sari-sari at

Isang napakagandang ulam, sa hitsura at panlasa na medyo nakapagpapaalaala sa balyk mula sa marangal na uri ng isda, ngunit, nakakagulat, napakadaling ihanda. Ang Balyk mula sa fillet ng manok ay hindi nangangailangan ng anumang paggamot sa init o paninigarilyo, ngunit oras lamang,

Maaari kang gumawa ng lutong bahay na pinausukang mantika sa isang ordinaryong kusina, nang walang espesyal na smokehouse. Iminumungkahi ko ang isang paraan na sa ilang mga aspeto ay higit na mataas sa kahit na mga maginoo na smokehouse, dahil nangangailangan lamang ito ng isang maliit na piraso ng kahoy at nag-aalis

Habang pinagtatalunan ng mga nutrisyunista at iba pang mga eksperto ang mga benepisyo ng inasnan na mantika ng baboy, nananatili itong napakapopular na produkto sa maraming tao sa buong mundo.Ang inasnan na mantika ay kinakain sa Italya, Alemanya, mga bansang Baltic, Ukraine at Russia. Maraming mga alamat tungkol sa mga panganib ng mantika

Ang homemade chicken ham ay hindi maihahambing sa lasa sa produktong binili sa tindahan. Ito ay inihanda mula sa isang buong bangkay ng manok gamit ang balat o mula lamang sa dibdib. Ang breast ham ay naging dietary at maaaring isama sa diyeta kung tama

Anong picnic ang kumpleto kung walang kebab o grilled steak? Mula Abril hanggang sa katapusan ng taglagas, ang mga mahilig sa mga pista opisyal sa bansa at mga pagtitipon sa bansa ay kinakailangang magsindi ng apoy at magluto ng pritong karne at manok sa nagbabagang uling.

Mayroong napakaraming mga recipe para sa marinade para sa barbecue at mga bahaging piraso ng karne na inihurnong sa grill. Pagbabad ng karne sa fermented milk products, tomato juice, kiwi at citrus fruit pulp, toyo, mustasa, mayonesa na may idinagdag

Ang tag-araw ay puspusan. Lahat tayo ay madalas na nagsu-sunbathe, lumangoy, at nagre-relax lang sa kalikasan sa ating libreng oras mula sa trabaho. At, bilang panuntunan, palagi kaming nagdadala ng grill, skewer at inatsara na karne. Anong bakasyon sa labas ng lungsod o sa dacha kasama ang kumpanya

Ang malambot na mga cutlet ng manok ay isa sa aking mga paboritong pagkaing karne. May panahon na wala akong gilingan ng karne, at hindi ako gumagamit ng tinadtad na karne na binili sa tindahan, kaya nakatulong sa akin ang mga cutlet na ito. Ang lihim ng kanilang paghahanda ay ang karne ay hindi kailangang lupa sa isang gilingan ng karne, ngunit

Gusto mo bang sorpresahin ang iyong mga bisita ng maganda at masarap na ordinaryong mantika? Kung gayon ang artikulong ito ay makakatulong sa iyo! Parang may orihinal at kawili-wili dito! Isang simple at sinaunang ulam. Pero hindi! May isang simple ngunit kawili-wiling recipe at napakaganda

Ang homemade chicken ham ay hindi maihahambing sa lasa sa ham na binili sa tindahan. Inihanda ito sa bahay na may mga mabangong pampalasa, mushroom, pinatuyong prutas, gulay, mani at berdeng sarsa na gawa sa bawang, basil, perehil,

Para sa marami, ang mantika ay halos ang pinakapaboritong produkto. May at walang mga layer, manipis at makapal, inasnan sa iba't ibang paraan. Ang bawat species ay may sariling mga tagahanga. Sa malamig na taglamig ito ay magbibigay sa iyo ng isang pakiramdam ng kapunuan, sa tag-araw init thinly tinadtad mantika

Ang kulay-rosas na pinausukang drumstick ay mukhang katakam-takam kahit na sa larawan. Madali silang mabibili sa anumang hypermarket, ngunit bigyang-pansin ang komposisyon. Mayroong isang malaking bilang ng mga additives na hindi kanais-nais para sa pagkonsumo. Ang mga doktor ay palaging nasa lahat ng mga screen