Pagluluto ng Popcorn sa bahay

Nagluluto / Gawang bahay 15 399 1

Mahirap sigurong humanap ng delicacy na mas patok lalo na sa mga bata, teenager at young adults (at hindi tutol ang mga matatanda na magpakasawa dito) kaysa popcorn. Karaniwan itong ibinebenta sa mga parke at sinehan, mga entertainment complex, sa madaling salita, sa mga lugar na madalas puntahan ng mga tao. Hindi napakahirap na ihanda ang ulam na ito sa bahay, sa iyong sariling kalan sa kusina, na gumugugol lamang ng ilang minuto.

Upang makagawa ng homemade popcorn kakailanganin mo ang mga sumusunod:
langis ng gulay (mas mabuti na pino),
butil ng mais (sa kabutihang palad, marami ito sa mga tindahan),
pulbos na asukal at asin,
kawali (mas mabuti na may non-stick coating) na may takip.

Ang paraan ng paghahanda ay medyo simple:
Ibuhos ang langis ng gulay sa kawali (upang masakop ang ilalim) at magdagdag ng isa o dalawa (depende ito sa diameter ng kawali) mga kutsara ng butil. Takpan ang kawali na may takip. I-on ang mataas na init. Sa lalong madaling panahon mga tunog tulad ng mga popping na ingay ay magsisimulang gawin mula sa ilalim ng takip. Kapag huminto ang mga tunog, buksan ang kawali - handa na ang popcorn.
Ang natitira na lang ay ilipat ang natapos na cereal sa 2 mangkok at budburan ng asin ang isa at may pulbos na asukal sa isa pa.